护色剂类型

护色剂的作用

护色剂在肉制品中除了发色作用外，还兼有增味和抑菌作用，其最终的有效成分是亚硝酸盐。 发色作用：使肉制品呈现良好的鲜红色。(主要作用) 抑菌作用：亚硝酸盐对微生物的增殖有一定的抑制作用，对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用。在肉制品中添加0.1～0.2/kg亚硝酸盐时，可显著抑制罐装肉制品中梭状芽孢杆菌的生长，尤其是肉毒梭状芽孢杆菌。其效果受pH影响，当pH为6时，对细菌抑制作...

护色剂的分类

制品护色剂：主要适用于馒头，水饺，面条等对白度，亮度，防复色等要求较高的面制品中，是一种新型绿然安全的生物增白护色剂。 米制品护色剂：品原料即使在干燥很白的情况下遇水或高温也会发生褐变或复色，本产品作用就是解决增加河粉米线的白度，起到增白增亮防复色,不会导致硫超标，符合国家卫生标准。主要适合：河粉、米粉、米皮、米线等米制品系列中。 淀粉制品护色剂：淀粉类原料即使在干燥很白...

常见传销骗局类型盘点

近年来，我国出现影响力较广、性质比较恶劣的传销种类大概有：金融传销、“旅游类”传销、电商传销、“国家工程”类传销、“假冒直销企业”类传销、“假慈善类”传销、“养老类”传销等。下面专注防骗安全常识的佰佰安全网为您盘点常见传销骗局。那么我们先来认识一下什么是传销，以及一些传销行为。 什么是传销？ 传销是指组织者或者经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者...

盘点智能家居产品技术类型

国内智能家居系统研发、生产商在逐渐增多，国外的产品也不断涌入，所以智能家居系统也是各有千秋，但从其技术角度来看大致可分为以下四种： 1.X-10协议X-10是以50Hz或(60Hz)为载波，再以120KHz的脉冲为调变波(Modulating Wave)，发展出来的数位控制技术，并制定出一套控制规格，是以电力线为连接介质对电子设备进行远程控制的通讯协议。在许多国家已广泛的应用于...