旺仔小馒头香精味好大

香精怎么使用

香精可以用在食品中，也可以在日用品中，食用香精则是由各种食用香料和许可使用的附加物也就是载体(蔗糖、糊精、阿拉伯树胶等)、溶剂、添加剂调合而成，用于使食品增香的食品添加剂。香精有天然的还有人工合成的香精。天然香精就是通过物理方法，从自然界的动植物(香料)中提取出来的完全天然的物质。人工合成香精。它是用人工合成等化学方法得到的尚未被证实自然界有此化学分子的物质。若在自然界中发现...

染色馒头鉴别

过去馒头、花卷自己蒸，黑点、硬点都没关系，现在换成在外面买，如果连两天的保质期都没有，怎么卖?所以，只要进入销售阶段，主食中加入食品添加剂是很自然的事。可问题是，添加剂的数量是否超标、品种是否合适很难控制。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在接受《生命时报》记者采访时说，通常食品添加剂用量都很小，在操作中，绝对不是用勺子、碗和手抓就能搞定的事情。而一些小企业、作坊...

国庆长假消费旺 服装家电火爆

趁着长假，不少市民选择出门购物，服装、家电、黄金销售红火、电影院也迎来了大量客流。苏州市民：换季了嘛，都出来买衣服了，秋天穿的薄一点的外套都可以。在苏州市区这家商场里，来选购秋冬服装的顾客络绎不绝。商家介绍，长假期间商场人气旺盛，尤其是秋冬服装的销售额有了明显增长。苏州某商场工作人员蔡春花：国庆前两天销售有5百万左右比去年同期增长10%。 假日期间，相机、冰箱、电视等数码家...

月饼“预售大战”已打响 健康月饼人气旺

距离中秋节尚有将近一个月的时间，月饼市场的“预售大战”却已打响。记者走访发现，多家星级酒店、烘焙店、餐饮店、商超的月饼正陆续上市，团购、预订优惠缤纷而至。产品方面，在传承传统的同时，商家还纷纷推出时尚新颖的口味，迎合年轻消费人群。其中，无添加健康月饼成为今年主打。市场：月饼销售提前至 近日 ，一些月饼宣传广告已悄然登陆我市各大街头，提前预热市场。与此同时，各个商家的月饼也争相...