慢跑要适量

老人要适量补点硒有好处

目前，已查证的490多种疾病都是缺硒引起的，尤其是作为疾病高发人群的老年人，缺硒将有可能导致糖尿病、心血管病、急性心肌炎等病的发生。 此外，一些老年人患有的白内障、青光眼也和缺硒有关。据调查，目光锐利的鹰的眼睛中，含有1000多微克的硒元素，使得它能在高空中准确辨识运动中猎物的位置。 孙树侠介绍，国际营养专家早已指出，每日摄入200微克的硒可以有效地防止癌症的发生。300...

宝宝为何要适量补充维生素A？

维生素A(视黄醇) 维生素A的化学名是视黄醇，属于脂溶性维生素，它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与，可储藏于体内，并不需要每日补充。维生素A 有两种：一种是维生素A 醇，是最初的维生素A 形态，只存在于动物性食物中；另一种是胡萝卜素，在体内转变为维生素A 的预成物质，可从植物性及动物性食物中摄取。维生素A在体内主要储存于肝脏中，占总量的90%～95%，少量储存于脂肪组织。...

脑白金含褪黑素 食药监称适量服用无害

“脑白金含褪黑素”引起了不少消费者的担忧，有的人认为褪黑素乃激素副作用不比安定药物少。对此，“脑白金”创始人史玉柱发微博称“说褪黑素比安眠药毒副作用大，毫无根据”，自己吃了18年。这篇长微博阅读数超过了20万。此后，有关“脑白金含有褪黑素”的话题引起网友和媒体的进一步关注。食药监总局表示，今后将加强已批准产品的上市后监管和广告审查，强化对相关生产经营企业的监督检查和抽检监测，...

食药监：建议适量食用油条 非矾油条更健康

据国家食品药品监督管理总局网站消息，国家食药监总局日前发布《关于油条的食品安全消费提示》。相关科研文献报道，市场销售油条的含油率在10%~37%不等。《中国居民膳食指南(2016)》中推荐我国成年居民每日摄入油脂的量为25~30g克，一根市售普通油条的重量约为85克左右，粗略估算，食用一根油条约摄入9~31克的油脂。建议消费者对油条的食用要适量，保持膳食平衡。“非矾”油条更健康...