常年吃优甲乐还能吃碘盐

黄豆发臭还能吃吗

如果黄豆发臭了，实质上就是腐败变质了。由于大豆中含有丰富的蛋白质，主要以蛋白质的分解为其特征。蛋白质在微生物的作用下，首先分解为肽，再分解为氨基酸。氨基酸在相应酶的作用下，进一步分解成有机胺、硫醇、粪臭素和醛等物质，具有恶臭味。蛋白质分解后所产生的胺类是碱性含氮化合物，具有挥发性。 如果黄豆发臭了，就不能吃了。一方面是其中的蛋白质被微生物分解，营养价值降低了;另一方面讲由于...

面团发臭还能吃吗

面团的制作方法 先放好一定的面粉，加入少量水，每次少加点，刚开始用手搅拌，待面粉都沾上水后，用手揉，直至到合适为止。注意，水不能一次加太多，因为对于生手来讲，会越和越软的。 面团的保存方法 没用完的面团要用湿纱布包起来放到冷藏室里。冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1-7度之间，...

食物长出“绿毛”还能吃吗？

人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉...

23岁女孩常年吃外卖还不运动 结果出事了

如今，我们的生活越来越便利。不想做饭，就点外卖。不想睡觉，各种电视剧、手机软件，能让你一直盯着不放。然而，长期如此，这样的生活习惯，却险些要了命。 家住哈尔滨的丽丽，今年23岁。最近这段时间总是全身没劲，昏昏沉沉。一没感冒、二没发烧，这是咋回事？无奈之下，赶去医院做个检查。没想到采血时，她的血清样本竟十分浑浊，呈牛奶色。 医生表示，乳糜血在专业上被称为血脂异常，会导致急性胰腺...