甘油二酯油新食品原料

硬脂酸甘油酯

1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。 2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。 3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。 4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中...

节能油原料

环保节能油是液化气的替代燃料，各大城市的宾馆、饭店、餐馆、火锅城、机关食堂、工厂等单位推广使用，受到社会欢迎! 配方不同，效果不一样。如：厨房的主要原料是甲醇兑水和添加剂，锅炉用燃料一般热值要求在8000大卡以上，那么甲醇热值是达不到的，主要原料就是高碳醇，和一些石油类,芳烃，碳5- 9等等。 节能油符合在常温常压下储存、运输、使用，民用燃料的要求，只用普通金属或塑料容器...

顶新牛油椰子油被证实为饲料油 台湾强制销毁

在猪油产品被确定为“饲料油”后，台湾相关部门将目光转向了顶新从越南大幸福公司进口的牛油以及椰子油产品。日前，台湾卫生部门负责人许铭能确认，已收到越南官方正式文件，确认越南大幸福卖给顶新的牛油和椰子油为饲料油，因此先前预防性下架的大幸福下游产品，已改为强制性下架并全部销毁。台湾相关部门此前已预防性下架的8项顶新牛油产品包括联夏食品公司、味全公司生产的“冷冻咖喱酱”、“味全麻辣肉酱...

台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求

2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...