食品经辐照可达到杀菌、杀虫、抑制蔬菜发芽、延迟果实后熟等目的,那么,哪些食品原料可以辐照呢?和我们...[详情]
食品添加剂与食品原料的区别
按个人理解,食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质,因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性,所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...
学校食品原料采购和验收的要求
首先,为了保证食品卫生安全,加强过程管理,保障学校师生的饮食安全,相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则,有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...
今年3月始,无任何化工背景的鲁某在QQ群里搭识了化学系毕业的王某,两人动起了制毒脑筋,因缺乏启动资...[详情]
网购“奢食品”假货多 如何鉴别真假
“奢食品”,向来以价格昂贵而著称。可前不久,淘宝燕窝品类销量第一的燕格格被消费者举报有假,并经过中国检验检疫科学研究院鉴定确实如此,因此,一系列的网购奢食品售假的问题也被揭露出来。在淘宝、京东等多家电商平台上,燕窝、海参、鹅肝、松茸、进口牛肉、鱼翅等“奢食品”销量不菲。记者近日选取神户牛肉、燕窝、松茸、海参这4种“奢食品”进一步重点调查发现,这些“奢食品”价格不一,同种商品的价...
近两年食品网购安全事件盘点
2015年10月1日,被称为“史上最严食品安全法”的《中华人民共和国食品安全法》正式实施。而近年来,国内食品安全事件时有发生,监管体系、手段和制度等不能完全适应食品安全需要,食品安全问题仍然令人堪忧。尤其是近年随着互联网的飞速发展,网购食品逐渐成为年轻消费者群体的一种新兴消费习惯,生鲜果蔬肉食或真空包装的食品在网上供应越来越丰富,足不出户就可以买到全国各地的特色美食,打开网页...
随着互联网的发展,网络购物为我们的生活带来了方便与实惠。但也有一些不法人员采取多种形式在网购过程中对网友实施诈骗。那么网购被骗后如何维权呢?佰佰安全网为您介绍一下相关的网络安全小知识。网购诈骗的套路 一、打着低价促销的幌子诈骗。一种是犯罪分子通过QQ、微信或短信发布低价商品消息,诱骗买家与其联系,一旦买家上钩,便以缴纳定金、交易税、手续费或者一旦买家...[详情]
近年来,“双十一”网络购物销售额持续增长。不可否认的是,网络购物逐年增长的同时也带来诸多纠纷,由此引发的网络购物合同纠纷已经成为法院案件审理中的“重头戏”。那么双十一网购陷阱有哪些呢?佰佰安全网就来与您聊聊相关的网络安全小知识。为何双十一网购陷阱多? 双十一,在各种“买买买”和铺天盖地的宣传广告之中,消费者们应该理性,擦亮眼睛。愈是盲目,愈可能被宰。...[详情]
