芡和生粉

生粉是什么

生粉是什么？ 生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。 生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 淀粉属于复合碳...

生粉怎么用

生粉怎么用？ 1、制作凉粉凉皮的时候，一般用土豆生粉，做法就是在生粉中加点水和少量的凝固剂，煮沸晾干。 2、在炒肉菜，如鱼香肉丝的时候，把生粉、料酒以及肉丝放一起拌匀，炒出来的肉丝会特别嫩滑。 3、在包饺子的时候，面团很容易会和案板粘在一起，可以在案板上洒一些生粉，很容易就能解决这个问题，比面粉的效果要好。 ...

外媒：强生婴儿爽生粉致癌 被判赔偿家属7200万美元

美国密苏里州的一个陪审团作出判决称，强生必须向一名女子的家人支付7200万美元赔偿金，这名女子已因罹患卵巢癌而去世，而她的去世与其在长达数十年的时间里持续使用强生生产的婴儿爽身粉（Baby Powder）和优润佳（Shower To Shower）沐浴露有关，这些产品以滑石粉为基本原料。据原告律师和法庭记录文件显示，在当地时间周一晚间宣布的判决中，圣路易斯巡回法庭的陪审团裁定...

女子和丈夫争吵 服头孢和白酒轻生

留下一封遗书，30多岁的小美(化名)离家一天一夜。丈夫走遍大街小巷不见其人，6日晚上11时前后，他却意外接到小美的一条短信，称将马上离开这个世界。而利用这条短信，合肥经开区莲花派出所民警立即展开调查，当晚12点前后，当民警撬开门找到宾馆内的小美时，1小时与时间赛跑的救援行动才宣告结束。小美在宾馆中服下大量药品和白酒后昏迷不醒，由于民警救援及时，终于挽回其宝贵的生命。她留下遗书...