茶叶新食品原料

有机食品茶叶标准

其实有机茶没有特定的产品标准，它只是在各企业采用的标准(国家标准、行业标准、地方标准、企业标准)的基础上，进一步规定了要开展有机茶种植和加工所必须遵守的规定和产品指标。中国农业科学院茶叶研究所于1999年制定了有机获颁证标准，通过专家审定后于1999年9月份正式发布，并据此开展有机茶颁证工作。 上述有机茶标准有如下要点： (1)向茶叶行业引入了国际有机农业运动联合会(IF...

无公害食品茶叶标准

无公害茶叶开发是一项系统工程。无公害茶叶是将茶学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到茶叶的生产、加工、贮运、销售，以及相关的教育、科研等各个环节，形成一个完整的无公害、无污染的优质、安全食品的产供销管理系统。无公害食品茶叶的生产具有严格的产品安全质量控制，其四大标准体系如下： 1、NY5020-2001无公害食品:茶叶产地环境条件; 2、NY/T 501...

茶叶蛋2899元 其实什么茶叶并不重要

近日，一颗土豪“茶叶蛋”，售价2899元，网民直呼，“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋，把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名，与武夷山茶叶无关。”这是怎么一回事呢？江苏无锡太悦度假酒店出品的该茶叶蛋宣传页上标注：精选桐木关绝品金骏眉泡制，冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料，精选果碳、潮州红泥炭炉，经过24小时文火慢煨，12小时静置而成的茶叶蛋，每颗售价2899元。8月17日，无锡太...

媒体称茶叶已成为食品安全重灾区

西洋参不属食品不能随意添加因在生产的茶叶中非法添加西洋参，福建的一家茶叶生产厂商被判退还货款，并支付价款的10倍赔偿金。这是江苏省苏州市吴江区人民法院近日审结的一起网络购物合同纠纷的裁决结果。此前，同样是福建的另一家茶叶生产企业因食品生产许可证过期，也被吴江法院判决10倍赔偿。据了解，针对茶叶的消费者索赔案件今年以来已有多起，显示茶叶已成为食品安全的重灾区之一。去年10月，市民...