高汤熬制需要盖锅盖吗

绿色蔬菜盖着锅盖煮会中毒吗

但是有的蔬菜中还含有一些有害的物质，例如豆角中含有氰化物，焖煮豆角、四季豆这类蔬菜时，千万不要盖锅盖。经过高温烹，这些有毒物质会从豆角中挥发出来，如果盖上锅盖，氰氢酸、亚硝酸盐不能及时有效挥发掉，容易造成食物中毒。所以焖煮豆角、四季豆这类蔬菜时不能盖锅盖。因为各种维生素不耐高温，会在高温下分解，因此为了保持绿色蔬菜的营养，最好也不要盖上锅盖闷煮，否则会将营养分解、丢失。 ...

宝宝发烧需要盖厚点吗

宝宝发烧了，小身子又热又烫，时不时冒汗，又时不时发冷。宝宝发烧到底要不要盖被子?盖了怕热，不盖又怕冷。其实，宝宝发烧身体会随着治愈的过程，体温达到冷热平衡。所以，宝宝发烧盖被子需要从不同的方面说起。 问：宝宝发烧到底要不要盖被子 情况1：如果孩子在打寒战、全身都发冷的时→盖被子 这个时盖被子的目的是什么呢? 是让孩子感觉到舒服，并且孩子心理上也会觉得大人在治疗上和自己...

小孩手指被锅盖卡死 家人报警求助

“我孙子手指被锅盖卡住了，手指已肿起来，小孩哭得厉害，请求你们帮忙。”5月25日上午11点许，东莞市石龙镇一位老人带着她的孙子到石龙消防大队报警，称小朋友的手指被锅盖卡住了，让消防官兵帮忙解困。老人家表示，孙子半个小时前在家玩耍，不小心把小手指伸进了汤锅的透气孔，怎么也拔不出来，家人也使用过一些方法尝试解困，但是一点效果都没有，弄得手指肿起来，更加难以拔出来。无奈之下，家人只...

盗墓团伙挖出2200多年前的鸡汤 犹如昨日熬制

近日，记者从山西省“603专案组”独家采访得知，一伙盘踞山西省闻喜县的黑恶势力和盗墓团伙被“一锅端”。该团伙多次盗窃国家珍贵墓葬，曾挖出距今至少2200多年的“鸡汤”，犹如昨日熬制，震惊“圈子”。装有上述“鸡汤”的墓穴位于邱家庄村土塔附近。 经鉴定，上述被盗墓穴为东周（前770年-前256年）时期墓葬。公开资料显示，闻喜县地处山西省南部，地下文物丰富，不仅有新时代、仰韶、龙山时...