食物过敏由什么成分引起

哪些食物容易引起过敏

目前经食物变应原皮试、食物-特异性IgE检测、食物激发试原等方法证实可以诱发哮喘等呼吸道疾病的食物已多达数百种，其中常见的食物包括以下数种。 遭遇皮肤过敏怎么办，那么就得先来了解哪些食物容易引起过敏。 下面就是最容易引发食物过敏反应的排行榜：　　1、牛奶(包括奶酪与酸奶)：其中含有5种容易导致过敏的蛋白质;　　2、蛋(蛋白比蛋黄更容易引起过敏)：其中含有的类卵黏蛋白、卵白...

水俣病是由什么引起的

50年代初，在日本九州岛南部熊本县的一个叫水俣镇的地方，出现了一些患口齿不清、面部发呆、手脚发抖、神经失常的病人，这些病人经久治不愈，就会全身弯曲，悲惨死去。这个镇有4万居民，几年中先后有1万人不同程度的患有此种病状，其后附近其他地方也发现此类症状。经数年调查研究，于1956年8月由日本熊本国立大学医学院研究报告证实，这是由于居民长期食用了八代海水俣湾中含有汞的海产品所致。1...

河北学生食物中毒 疑宋内氏志贺病菌引起

日前，河北省石家庄市正定县弘文中学小学部多名学生出现疑似食物中毒，正定县政府迅速启动突发公共卫生事件应急预案。正定弘文中学是一所私立学校，所有学生实行寄宿制。18日凌晨，小学部的多名学生陆续出现发热、呕吐和腹泻等症状，发病学生涉及27个班。到18日晚，当地政府在组织积极治疗的同时，动员弘文中学教师对可能发病学生进行了逐一筛查，并组织就诊检查，防止漏诊情况发生。截至昨天(19日)...

两人食物过敏先后进医院 原是吃了臭豆腐

1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症...