生吃蔬菜水果要怎么洗

有机蔬菜水果怎么样

1、“有机”比普通菜贵三到五倍 超市内售卖的“有机蔬菜”以及“绿色蔬菜”，价格约比农贸肉菜市场的普通蔬菜价格贵3～5倍。比如，在农贸肉菜市场售卖的菜心每斤4元，超市内菜心价格为每斤8.9元。西兰花的差价更大，在农贸市场中西兰花每斤价格为4.5元，而超市中的“无公害西兰花”售价高达每斤16.80元。 面对“无公害蔬菜”及“有机蔬菜”的高昂价格，不少市民表示，实在消费不起。正...

老人吃蔬菜水果是生吃好还是熟吃好

对于生吃和熟吃的问题，很多人都感觉困惑。蔬菜水果生吃时，能够利用其中大量的活性酶类，比如淀粉酶、蛋白酶之类，它们能够分解淀粉、蛋白质，所以能够帮助消化。不吃生食则容易消化不良。但是，按照中国传统说法呢?忠告正好相反：吃东西一定要热食，生冷的蔬菜会伤胃，让消化能力越来越差……的确，中国人习惯于喝热水，很多地方都有吃热食的习惯，甚至还要配热汤来帮助消化。到底谁说得对呢? 蔬菜必...

青岛街头现“飞碟莲花果” 并非水果不宜生吃

青岛街头贩卖的水果“莲花果”。记者在寿光寨子村蔬菜大棚见到了“莲花果”，大棚主人说，这个叫“飞碟瓜”，不是水果。前一段时间，一种被称作“莲花果”的食品出现在山东街头，这真的是可以直接吃的水果吗?为解开这一疑惑，记者走访了青岛街头的商贩和种植户。最近，“莲花果”再次出现在青岛街头，卖的火热，对于它的“身世”是众说纷纭。经过记者调查了解，“莲花果”本名叫“飞碟瓜”，并不是水果。...

只爱水果蔬菜不吃肉 5岁女童竟患上这种病

5 岁的瑶瑶（化名）家住长沙，集全家宠爱于一身，不管有什么要求，家人们也都尽力满足，结果养成个挑食的习惯。因为饮食不均衡，导致身体出了问题。原来，瑶瑶从小就有挑食的毛病，爱吃水果蔬菜，不爱吃肉。家人出于宠爱，只要瑶瑶想吃，也习惯投其所好。原本爱吃水果蔬菜是好事，可瑶瑶却偏食严重，酷爱吃富含维生素 C 的水果和蔬菜，如草莓、橘子、猕猴桃等，非常讨厌吃肉。由于长期偏食，瑶瑶的身体免...