常见菜品蔬菜水果

什么是反季节蔬菜水果？

关于反季节蔬菜的正式记载，应该首推班固的《汉书》。据《汉书·召信臣传》：“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庞，昼夜燃温火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物。”专门给皇家种蔬菜的太官园，为了能让皇帝吃到反季节蔬菜，自制温室，生火升温，当达到适宜的温度时，蔬菜便开始生长了。 现在一提到反季节蔬果，大家第一反应就是“农场大棚种植的蔬果”，其实，反季节蔬果可不只这一种。 反季节蔬果包...

有机蔬菜水果怎么样

1、“有机”比普通菜贵三到五倍 超市内售卖的“有机蔬菜”以及“绿色蔬菜”，价格约比农贸肉菜市场的普通蔬菜价格贵3～5倍。比如，在农贸肉菜市场售卖的菜心每斤4元，超市内菜心价格为每斤8.9元。西兰花的差价更大，在农贸市场中西兰花每斤价格为4.5元，而超市中的“无公害西兰花”售价高达每斤16.80元。 面对“无公害蔬菜”及“有机蔬菜”的高昂价格，不少市民表示，实在消费不起。正...

毛血旺剩菜吃出烟头 疑是制作菜品原料

前天，谭女士在饭堂餐厅菜品中发现烟头(白圈处)。受访者供图民以食为天。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。下面又有一家餐饮企业因为食品安全问题遭到顾客的投诉。13日，谭女士与朋友在九龙坡区一家餐馆吃饭。可饭...

只爱水果蔬菜不吃肉 5岁女童竟患上这种病

5 岁的瑶瑶（化名）家住长沙，集全家宠爱于一身，不管有什么要求，家人们也都尽力满足，结果养成个挑食的习惯。因为饮食不均衡，导致身体出了问题。原来，瑶瑶从小就有挑食的毛病，爱吃水果蔬菜，不爱吃肉。家人出于宠爱，只要瑶瑶想吃，也习惯投其所好。原本爱吃水果蔬菜是好事，可瑶瑶却偏食严重，酷爱吃富含维生素 C 的水果和蔬菜，如草莓、橘子、猕猴桃等，非常讨厌吃肉。由于长期偏食，瑶瑶的身体免...