食品营养与检测冷吗

冷休克与暖休克的区别

感染性休克有高动力型（高排低阻型）和低动力型（低排高阻型）两种。高动力型感染 性休克时外周血管扩张、阻力降低，心排血量正常或增高。患者神志清醒，皮肤潮红，毛细 血管充盈时间短，脉压>30 mmHg，尿量>30 ml/h，皮肤比较温暖干燥，又称暖休克Q低动 力型感染性休克时外周血管收缩，微循环淤滞，患者神志淡漠，皮肤苍白或发绀，毛细血管 充盈时间延长，尿量<2...

冷鲜肉会有虫卵吗

冷鲜肉又称排酸肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内降为0-4摄氏度，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4摄氏度范围内的生鲜肉。 发达国家早在上个世纪二三十年代就开始推广冷鲜肉，在其目前消费的生鲜肉中，冷鲜肉已占到90%左右。我国的肉类产量在1990年就超过了美国，位居世界首位(FAO年度生产报...

天津疫情基本都与进口冷链食品相关 需加强冷链食品防控

天津市卫生健康委疾控处处长韩金艳：天津市指挥部做出了决定，根据目前滨海新区的整个疫情情况，决定从21日开始，对滨海新区范围内开展全员核酸检测，抽调全市力量支援他们，争取利用2到3天的时间完成滨海新区的全员核酸检测工作。 天津疫情基本都与进口冷链食品相关 天津市卫生健康委疾控处处长韩金艳：开展流行病学调查，特别是开展全基因筛查，对于追根溯源是非常重要的。我们从11月7日其他省市...

冷链条件下新冠病毒可存活21天 需加强进口冷链食品管控

不少人担忧：冷链条件下新冠病毒可存活多久？生产和运输销售环节，有多大概率传播给人类？冷链运输日益发达，但随时可能成为新冠病毒的传播源，尤其是跨境运输。此前，南美白虾、印度带鱼、俄罗斯鱿鱼、挪威冻尖吻平鲉等进口冷冻食品或起包装上，均曾检出过新冠病毒阳性，连冻猪肉也“中招”。上个月，青岛总结疫情防控经验称，首次找到了充分的证据链，表明新冠病毒可由物传人、冷冻条件可长期存活。此后，青...