焦糖色素放多了会怎样
建议大家不要食用含有过多的焦糖色素类的食品和饮料,它是由糖、阿摩尼亚及亚硝酸盐在高压高温下产生化学作用而成,会产生2-MI和4-MI两种化学物。这些有毒的化学物质可以致癌。 焦糖色素在食品中添加不可避免。只要是正规厂家生产的食物,都在安全添加范围之内,使用是无害的。焦糖色素许多食品中都有,它属于食品添加剂像我们生活中的碳酸饮料和家庭的食用酱油,酱卤制品,腌制品等等都会添加以...
鲜味剂放多了会怎样
最常应用的鲜味剂就是味精,那么在使用味精的过程当中,大家一定要注意。如果放入太多就会对身体造成一定的影响,而且也会影响我们的口感。味精:谷氨酸一钠,是谷氨酸的一钠盐。谷氨酸也有类似于味精的鲜味。谷氨酸有两种钠盐:谷氨酸一钠和谷氨酸二钠,谷氨酸一钠即味精,而谷氨酸二钠是没有鲜味的。因此,味精不宜在碱性食品中使用。 味精不溶于有机溶剂,微溶于乙醇.易溶于水。70-90℃时味精在...
近几年雾霾肆虐,政府也在不断出台新政策,加强整治力度,但是我国早先的发展模式已经严重污染了大气环境...[详情]
柠檬酸泡过的藕带无毒 可放心食用
菜市场卖的藕带看上去又白又嫩,不少市民开始质疑“是不是用过添加剂”?这是真的吗?那么对人体有毒吗?菜市场买的藕带白白嫩嫩,于是有市民质疑其被商贩“美容”了,商贩们也坦承:的确美容过,用的就是柠檬酸。然后柠檬酸就此被妖魔化了,近期,关于柠檬酸泡藕带的事情,已经广泛引起市民关注。柠檬酸喊屈:我本安全,何毒之有?昨天,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐站出来了,她表示,柠檬酸泡过的藕...
遛狗还是“放养” ?请有点素质!
6月12日下午,在湘江风光带风帆广场旁,一名女子在公共场所遛狗,她手里拿着狗绳,却未系在狗身上。日前,本报报道了雨花区龙吉湾小区一条狗接连咬伤多人。这些天,众多市民向记者反映,在部分小区,甚至公园等公共场所,不少养狗遛狗者,不牵着狗甚至不给狗系狗绳,任由狗在小区或公园等地乱跑,遛狗变成了“放养”,惹得旁人不时受惊吓。投诉者说:“这种没公德心的行为,应该严格管一管了。”“放养”...
双氧水凤爪,千万不要再贪心又白又胖大凤爪咯。现在很多年轻人都喜欢买那些山椒白色凤爪来吃,又辣又爽,感觉很不错,可是这些凤爪为什么都这么白这么胖这么好看?你们有想过这背后是用什么东西泡制而成的吗?怎样辨别用双氧水漂过的鸡爪呢?下面佰佰安全网小编就来给您普及下相关的食品安全知识。双氧水,大家再熟悉不过的东西,家里洗马桶、下水道除异味都会用到它。但它还有个...[详情]
