高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
近日,通州乔庄北区的居民反映称,他们小区的张大妈在小区里养了三只羊,小区周围的花和树有的被啃出了斑...[详情]
马戏团排演羊被狼咬死 “灰太狼与喜羊羊”悲剧收场
本是一场精彩绝伦的马戏表演,却演变成一场悲剧的发生。狼是狡猾的动物,尽管它表现友善,但还是要与它保持安全距离。 马戏团排演羊被狼咬死 “灰太狼与喜羊羊”悲剧收场10日上午一上班,常州淹城野生动物世界就发现了一起动物“凶杀”事件。一只参与马戏表演排练、平日里表现温顺的胡狼,趁着雨夜咬落锈蚀的锁头,窜入外间羊舍,撕下伪装凶性大发,将一起训练的母羊咬死。人工驯化到底能否克制野兽的嗜...
15只羊登记入学 我们不是羊 是充数的
据外媒报道,当地时间5月7日,在学生和家长的热烈欢迎中,法国阿尔卑斯山脚下的一所小学迎来了15位“新同学”——15只毛绒绒的羊。原来,该学校家长们担心学校学生人数减少,会造成一些班级关闭,便想出方法来“以羊充数”。据报道,2019年3月,位于法国阿尔卑斯山脚下的Jules-Ferry小学被告知,因为招生人数从266人小幅下降至261人,学校11个班级中的一个班,将在2019年9...
最近有朋友问我有关什么是“孔雀石绿鱼”的一些问题,想必很多人对这个概念也很模糊吧,下面我们就一起了解下孔雀石绿鱼的危害以及如何识...[详情]
在这个时代,如果你没有接到过几个来自卖房荐股、推荐网课、小额贷款的推销电话,那只能有两种可能。 要不就是你的个人信息保护的太好,要不就是你实在是混的太差,让电话推销员们认为你是一个榨不出油水的人。 对于多数人来说,能听完对方的所有话再挂断是艰难的,很多时候,如果对方是我们没有留过电话的人,我们都会直接挂断,一般对方也不会再打来。 但是,偏偏有那么一些...[详情]
鱼是大家在餐桌上常常吃到的一种食物,它能很好的补充人体需要的营养,但是现在很多的水污染造成了鱼的污染,为了健康着想,我们应该如何识别受过污染的鱼呢?下面就跟随小编一起来学习下如何识别受过污染的鱼吧。鱼受到污染的原因 受到环境影响,被污染到的鱼,称之为污染鱼。现在很多含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海,使生活在这些水域里的鱼类发生中毒,多种化学...[详情]
