如何长期保存长毛虾

固体酒精如何长期保存

固体酒精是将工业酒精(乙醇)中加入凝固剂使之成为胶冻状。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600℃左右。固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点很低，是-114.1℃，常温下不可能为固体状态)，而是将工业酒精(乙醇，CH3CH2OH)中加入凝固剂使之成为固体形态。每250g可以燃烧1.5小时以上，比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全...

如何避免食品长毛

1.冷藏：低温不利于霉菌的生长，可以把食物放进冰箱冷藏或者冷冻，有助于在短期内防止发霉。 2.加热杀菌法 对于大多数霉菌，加热至80℃，持续20分钟即可杀灭;但黄曲霉毒素耐高温，巴氏消毒(80℃)不能破坏其毒性。 3.射线杀菌法 霉菌抗射线能力较弱，可用放射性同位素放出的射线杀灭霉菌。 4.密封保藏防霉 霉菌多属于需氧微生物，生长繁殖需要氧气，所以瓶(罐)装食品在灭菌后...

男子将16万元忘在车库发霉长毛

在北京做生意的王某家住长春市。5月，因为自家车库漏水，大部分物品被水浸泡。事后在打扫中发现一个月前存放的16万元人民币现金，已经严重发霉长毛。 王某在长春市走访了几家银行都没有兑换成功。5月25日，来到中国工商银行长春人民广场支行进行求助。 这些钱已经严重变质发霉，并且上面长满了黑毛，气味刺鼻，让银行的工作人员无从下手，沒法鉴定和清点。 银行的刘铁锋是一名有着三十多年工作经历...

消费者买盒装草莓部分变质并腐烂长毛

3月12日，成都金牛区汇川街一家大型超市，货架上一盒盒摆放齐整的草莓，在灯光的映照下格外香艳，工作人员还在忙着推销。就在前不久，有两位市民才跟商场投诉，反映过草莓可能存在变质、发霉等问题，似乎并未起到效果。 与此同时，记者在拆开一盒包装完好的草莓后发现，里面有五颗草莓底部已经出现灰褐色，和货架上红艳艳的草莓，完全是两个样。对此，商场工作人员回复称，如果发现草莓是坏的，一般消费者...