烤制低脂食品

低脂牛奶好处

好处1、降低心脏病的发病几率 根据科学家的研究证明，每天喝四杯低脂牛奶对心脏病有一定的防护作用，因为低脂牛奶中的脂肪含量和糖分较少。 好处2、降低Ⅱ型糖尿病风险 这种糖尿病是因为缺乏锻炼、过于肥胖和不规律的饮食造成的，所以在这种身体情况下要减少身体的脂肪含量，多食用低脂食品，那么低脂牛奶就是很好的选择，而且它里面的成分通过各种反应可以控制人体内部的糖分增加，这是其它奶制...

焙烤食品贮藏技术

焙烤食品的基本功能是食品的质量的有形体现，是人们对食品质量评价最主要方面。焙烤食品保鲜技术是指利用食品科学与工程的相关学理，发展出保持食品质量稳定的一种技术。具体有以下作用几个方面： ①防止微生物毒素的产生、防止油脂氧化而产生的有害物对人体的隐形的不勘的损害，保证了食品安全; ②防止微生物污染及油脂氧化导致的营养破坏或损失; ③稳定食品的感观、质构、满足美食要求; ④...

广西公布20批次不合格食品 焙烤类问题最多

近年来，随着人们对焙烤食品的喜爱与需求，烘焙产业快速发展扩大，同时也出现了许多食品安全问题。广西公布20批次不合格食品 焙烤类问题最多 广西壮族自治区食品药品监督管理局日前发布了对“焙烤食品”“肉及肉制品”“水果及其制品”“食糖”共4类151批次食品的抽检信息，抽检项目包括重金属、微生物、食品添加剂等指标。其中合格产品131批次，不合格产品20批次。此次抽检中，不合格的20个...

小区男孩淘气烤玉米险酿大祸

淄博市张店一小区发生危险的一幕。几个男孩凑在一起玩耍，他们点燃了一根枯树枝，放在一个装有杂草的铁罐子里，准备烤玉米，突然明火蹿出，吓得孩子们赶紧躲闪。眼看火苗要引燃小区的树木，一名男孩跑到小区物业值班室求助，物业人员提水及时赶到现场，将火扑灭。3月25日上午，市民陈先生告诉记者，他是淄博市张店区世纪路南段一小区的业主，24日上午11点半，该小区16号楼南侧一层阳台下，有六七个小...