初芯植物低聚糖果创始人

麦芽低聚糖

淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽...

麦芽低聚糖

淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽...

春雨医生创始人突发心梗离世

又有一位创业者离世了。10月6日，经多方确认，春雨医生创始人张锐于今日凌晨3时突发心肌梗塞去世。春雨医生是一个移动医疗平台，2011年7月，由张锐、光辉、柏毅一起创立。根据2016年6月春雨医生公布的数据，春雨医生平台集聚了9200万名激活用户、拥有41万名公立二甲医院以上的专业医生，每天33万个医疗问题。2011年夏天，春雨医生创立，当年11月份进行了A轮300万美元融资，随...

Nest创始人：“智能家居”是伪概念

去年开始，有关“智能家居”和“智能硬件”的创业开始在中国火热起来。Nest Labs 无疑是当时这个领域里全球做的最好的公司。于是8月左右我联系了对方希望进行采访，而他们也爽快的答应了。但是后来进展一直不太顺利，采访对象从联合创始人及CEO Tony Fadell 变到到联合创始人及副总裁Matt Rogers，采访提纲也几易其稿。最终在去年年底的时候，对方正式拒绝了我的采访。...