什么蔬菜水果预防癌症

有机食品预防癌症吗

有机食物比如有机蔬菜、有机零食，是近几年来被炒热的一个词汇。有机食物真的能够像广告中所说的那样预防癌症吗?答案是否定的，研究表明，长期摄取有机食品的女性，患癌风险与从不吃有机食品的女性没有差异。想要吃得健康，需要做到饮食多样化，多吃当地应季食物，每天吃一点坚果。 我们的生活真有着许多的“抗癌食物”，西兰花、大蒜、绿茶……有无数种食物被人们寄予了防癌厚望。多吃水果蔬菜、丰富果...

老人预防癌症食物有哪些

大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。 这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中...

蔬菜水果这样吃，很容易“食物中毒”

”每天五蔬果，癌症远离我“，通过这句话就足可以看出每天吃蔬菜水果的好处，总是提倡大家多吃水果蔬菜，可以很好的补充水分、膳食纤维、维生素和矿物质，但是，现在出现了这么个问题，有许多人盲目吃水果蔬菜，反而会给身体带来一些隐患。今天就和大家来聊聊这个问题。 蔬菜，这么吃你可得悠着点：过量吃甘薯--易烧心：甘薯含有较多的氧化酶和粗纤维，在人体肠胃里会产生大量二氧化碳，容易引起腹胀;同时...

全球患癌人数增长 想预防癌症，就常吃这些食物

9月20日报道，世界卫生组织（WHO）国际癌症研究机构（IARC）近日发布最新报告称，他们估计，全世界罹患癌症的人数在“迅速增长”，仅2018年一年就新增1810万病例，死亡人数高达960万。到本世纪末，癌症将成为全球头号“杀手”，也是阻碍人类预期寿命延长的最大“拦路虎”。报告显示，癌症病例数量增加有多种原因，如全球人口增加、老龄化加剧等。亚洲是癌症重灾区，肺癌、乳腺癌和结肠直...