乳酸菌检验方法

贝毒有几种检验方法

1、小鼠生物检测法 小鼠检测法是应用最多的贝类毒素检测方法，可用于所有贝类毒素的检测。该方法的优点是技术容易掌握，不需要使用专门仪器。小鼠生物检验法是将贝类毒素的提取物进行适当的稀释后，对小白鼠进行腹腔注射，并计算平均致死时间。根据Sommer表，查出相应的MU(给小白鼠腹腔注射毒素的系列稀释液，然后计算每只20g小白鼠的剂量作为1个死亡时间，以15min内杀死1只鼠单位来...

贝毒有哪些检验方法

贝毒一共有4种检验方法，下面给大家介绍下这几种检验方法。 1、生物检测法 二十世纪五十年代，小白鼠生物学方法被首先采用于测定 PSP 和 NSP 的毒性。该方法是经过一系列的前处理过程(针对水溶性或脂溶性的毒素)，将确定为有毒性的部分按不同剂量注射到实验用纯品系的小白鼠腹腔内，观察小白鼠的中毒情况，通过半致死浓度等指标，将致死的鼠单位(Mu)换算成毒素含量。 小白鼠生物...

越南酸奶抽检防腐剂超标 乳酸菌低于安全标准

近期“越南酸奶”在长春热销，但这种酸奶不但没有中文标识，而且脱离了冷链保存，存在安全隐患，在国内销售越南酸奶属违法行为。 记者暗访发现，凯旋路果品批发市场已经成为“越南酸奶”的集散地。长春市食品药品监督管理局执法人员查扣“越南酸奶”283箱，启动紧急预案，在长春市全市流通环节进行清查。4月9日，新文化记者从长春市食品药品监督管理局获悉，经抽样检测“越南酸奶”山梨酸含量超标，乳酸...

北京缘红斌商店香蕉乳酸菌饮料抽检不合格

食品安全频频出问题，监管部门对此不断加大执法力度。近日，北京食药监公布一批不合格样品，提醒消费者购买时需注意。 北京市食药监局今天发布的《关于公布2015年执行国家食品药品监管总局食品安全监督抽检情况的公告(第2期)》显示，本次委托公布的监督抽检食品类别涉及肉及肉制品、蔬菜及其制品等19类食品，共抽检524批次，检验结果均合格。近日国家食品药品监管总局通报，在北京缘红斌商店抽检...