欧阳英谈苜蓿芽

马铃薯发了芽别吃，当心中毒

为什么发了芽的马铃薯会引起中毒 中毒原因是在土豆中存在一种叫作龙葵素的生物碱，对胃粘膜有刺激作用，并能引起溶血、脑充血和水肿，运动及呼吸中枢麻痹而致中毒。正常情况下，土豆中含的龙葵素很少，当发芽时，芽皮和周围的肉中含量大大增加，比不发芽的土豆增加５０～２０００倍。如果食用这种土豆２５～５０克，就能引起中毒。 发芽土豆中毒发生在食后３０分钟到３小时，开始为咽喉部粘膜发痒，口...

老人软化血管糙米芽可常吃

研究显示，豆类和谷物种子发芽后，胚芽中不仅胡萝卜素、维生素B2、维生素E等营养素的成分比发芽前增多，而且生物活性物质类黄酮也增加了190%，从而带来良好的保健功效。 绿豆在发芽过程中，维生素C增加很多，有助减少血管壁中胆固醇和脂肪堆积，保护心脏。绿豆芽所含核黄素对治疗口腔溃疡适用。绿豆芽可炒菜、煮汤，但性偏寒，脾胃虚寒者别多吃。 黄豆在发芽过程中有很多的营养素被释放出来，...

恋爱还能这么谈？

直到“男朋友”身份被揭穿，王媛才恍然大悟：自己网恋8年未见面的“男友”是中专时候的女同窗。2010年，王媛在网上与“男友”确定了恋爱关系。2016年起，“男友”以生意周转、家人住院等理由向王媛借钱，王媛共向其汇款20余万元。2018年初，“男友”忽然失联。王媛情急之下报警寻找失踪“男友”及所汇钱款。经过警方调查，与王媛相恋8年的“男友”竟是同一中专的同班女同学朱一鸣。朱一鸣交代...

女子与人谈生意险遭对方强奸

对于许多职业女性而言，工作大于天，一心扑在工作上，却忽略了人身安全这一基本常识问题。 2016年47岁方女士，在东阳做化妆品生意。快过年了，她却差点在一个山坡上被强奸。 1月25日，方女士在上海开会，一位姓申屠的东阳人通过他人介绍认识。网上聊天中，申屠自称从事外贸行业，想从方女士那里拿批货卖到国外，一张口就是20万元。两人约好回东阳后再联系。 两天后，申屠给方女士打来电话，请...