厨房烹调食物过敏

如何给宝宝烹调食物？让宝宝爱上美味食品

给小宝宝准备食物，妈妈可以听取如下建议： 想要快速地制作出少量的断奶食物，必须先学会用微波炉做菜 除了金属制及镶有金属边的器皿、漆器、竹器和纸器不可以直接放到微波炉里加热以外，还应避免使用非耐热的玻璃及塑胶制品。 为了方便喂食，较大婴儿的食物可加入少许芡粉 加入少许芡粉，可使原来干巴巴不好吃的食物变得软糊糊好下咽。料理时，芡粉先加适量的水拌匀，将火转小，然后慢慢倒入煮...

为宝宝烹调食物注意什么？爸妈必须知道

为宝宝烹调食物时需要注意的事项 1. 不论何种食材，都必须充分洗净、汆烫、切碎，制作时再以高温、长时间炖烂或者拌炒，一定要达到颗粒细小、易吞食的目的。 2. 不同食材烹调前的处理也不同。水果必须去皮去籽才可烹调制作；叶片类青菜以热水烫过即可；根茎类蔬菜则因长在土里，必须削皮、切丁，再以热水煮烂后搭配其他食材烹调；鱼、肉类则必须经过剁细，并加水稀释煮烂才可以。 3. 给宝...

两人食物过敏先后进医院 原是吃了臭豆腐

1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症...

国人过敏诱因超七成是因食物 小麦制品居多

原标题：协和医院：小麦制品是国人过敏休克主凶中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?记者从北京协和医院获悉，日前，该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明，超七成致敏原因是食物，其中以小麦居多。在药物致敏的情形中，中药注射液居首位，占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间，北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心，该院通过...