都知道刚死的鱼还是很新鲜的,超市有很多海鱼是我们是吃不到活鱼的,那么怎么辨别买来的鱼是死鱼活鱼呢?...[详情]
烤鱼怎么辨别活鱼死鱼
近日,有媒体报道,市面上的烤鱼连锁店、加盟店都是有固定的供货商,一般要求就是“拿活鱼”。有些烤鱼店有自己的鱼塘,这样保证鱼的新鲜度,同时也能在某种程度上控制成本。一般的烤鱼店需求量小,为了抓住顾客,很少会主动要求“拿死鱼”。不过,对于一些不讲究的苍蝇馆子,就有不少是“死鱼、活鱼混着卖”。 “稍微有经验的人,看到鱼就知道它的死活。一般人,最简单看鱼鳃发白情况。行内的人一看肉质...
如何区分活鱼和死鱼
一般来说,死鱼和活鱼的做法是不同的,这也是充分发挥它们各自的不同特点。因为冻冰时间比较久的鱼,它们身上的肉纤维都变得收缩了起来,所以很难入味,而且吃起来也会有比较干涩的口味。相对来说,活鱼就比较好入味,而且更加鲜嫩水灵。因此,死鱼一般不用清蒸做法,常做家常、红烧之类的做法。而活鱼大都采用清蒸,一个是美观,二是鱼的营养不流失、口感好,活鱼做家常、红烧的话反而会显得浪费了一些。"...
两天来,“鱼”成了热词。北京“活鱼下架”的原因从“水体污染”到“抽检泄密”等,但均被官方辟谣。...[详情]
探访超市活鱼消失之谜:被污染还是被泄密?
北京众多超市的活鱼为什么突然消失了?这个谜题成为这两天最让人困扰的问题之一。11月23日,北京本地媒体最先报道众多超市活鱼下架的消息。《北京青年报》的报道称,近期北京通州区多家超市活鱼已经停售,家乐福、沃尔玛、永辉、物美等在内的20家大型超市门店中,仅四家店的工作人员表示店内有活鱼。而界面新闻记者昨晚走访朝阳区一大型超市时发现,超市内确实没有活鱼售卖,工作人员表示尚不清楚下架...
鱼塘里的鱼离奇死亡 是污染还是投毒?
死鱼浮满鱼塘水面得益于山上流下的优质水源,十多年以来,柳州市柳江区成团镇白露村拉寨屯的村民一直都以养鱼为生。然而近日,拉寨屯却发生了一件怪事——大量即将上市销售的罗非鱼莫名其妙地死亡,养殖户损失惨重。经村民初步统计,死鱼总数超过3万公斤,损失金额超过50万元。目前,成团镇政府已成立工作组,调查死鱼一事。记者在村民覃有全的鱼塘看到,面积300多平方米的鱼塘里,密密麻麻地布满了死...
自己在家做鱼菜,通常自然会选用尽量新鲜的食材。但在外面餐厅吃饭,点鱼菜却常常有可能被商家用死鱼糊弄。那么,怎样辨别活鱼和死鱼呢?...[详情]
我就纳了闷了,整天排这么长队这店就这么受欢迎?不过在今天我终于有答案了,网红店为啥这么“火”,其实是有猫腻的。...[详情]
校园安全与每个师生、家长和社会都有着密切的关系。由于某种偶然突发的因素而导致的人为伤害事件时有发生。 不管是对社会而言还是对家庭来说,使发生在孩子身上的意外事故减少到最低限度,已成为重中之重。热闻一:西安小学生校园内被撞身亡最新通报:区教育局分管副局长停职2020年6月2日上午10时02分许,李某产驾驶陕AM93J8号小型越野客车从西安市六十七中校园...[详情]
很多人都知道儿童安全座椅很重要,遗憾的是儿童安全座椅的使用率却很低。我们相信家长们并不是存在侥幸心理才不使用安全座椅的,而是他们还没有真正意识到安全座椅的重要性,更不知道如何选购才好。那么,儿童安全座椅有多重要?安全座椅品牌是国产的还是进口的好呢?佰佰安全网这就给大家普及下相关的儿童出行安全小知识。儿童安全座椅有多重要 安全座椅是车祸中的救命利器,能...[详情]
