高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
原本停靠等候接单顾客的滴滴司机师傅遇到大出血的孕妇求助。司机毫不犹豫,在保障安全的前提下,闯红灯、...[详情]
店员误将孕妇禁用药卖给孕妇 报警求助
因为顾客自己一时大意,再加上药店工作人员的粗心,开发区一家药店将孕妇禁用的药品卖给了一名孕妇。因找不到当事人,药店遂报警求助,经过金水派出所民警大量排查,最终找到了该孕妇,所幸其还未服用药品。3月17日晚上8点,某药店打电话报警求助。原来,当天晚上7时许,一名20多岁的女顾客到店里买药,当时坐堂医生不在,服务人员就把药卖给了顾客。医生回到店里后问起此事,当问及买药的是不是孕妇时...
孕妇控诉殴打早产 怎样确保待产孕妇安全?
昨日,杭州一名孕妇在微博上控诉称,遭杭州本地一名网红“Saya一 ”殴打致先兆早产。 孕妇在微博上称,她已怀孕32+周了,7日晚,她和丈夫牵狗散步回家,在君尚金座酒店门口,一只没有牵绳的狗(法国斗牛犬)突然朝她身上猛扑,一旁的丈夫为了保护她,于是用脚将狗推开。没想到边上一名女子立马上前指责他们说,“为什么无缘无故踢她的狗?”随后双方发生口角,这时女子的母亲也加入了进来,不停辱骂...
