烧鸡食用香精

食用香精的作用

按香精的状态分类，食用香精包括：液态香精(水溶性、油溶性、乳化性)，其中香味物质占10%--20%，溶剂(水、丙二醇等)占80%-90%;乳化型香精，其中溶剂、乳化剂、胶、稳定剂、色素、酸和抗氧化剂等共80%--90%;粉末香精，其中香味物质占10%-20%，载体占80%-90%。 近年来，粉末香精发展较快，在饮料、小食品、焙烤食品等有较广泛的应用。常用的粉末香精有三种类型...

食用香精哪种好

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。食用香精，由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，用于使食品增香的食品添加剂。附加物包括载体、溶剂、添加剂。载体有蔗糖、糊精、阿拉伯树胶等。 食用香精哪种好?佰佰安全网小编介绍说，食用香精有天然食用香精和人工合成食用香精两种，不用多说大家都知道天然的肯定要比人工合成的要好，天然食用香精对人体没有危害。...

为招揽食客 往烧鸡公火锅底料内添加罂粟粉

因为生意不好，位于六合区秦苑路的红顶烧鸡公店老板动了歪脑筋——往烧鸡公火锅底料内添加罂粟粉。这么一来，是留住了回头客，可最终也害了自己。近日，六合区人民法院开庭审理了这起生产、销售有毒、有害食品案，店老板刘某某被判处有期徒刑9个月，罚金5万元，店老板谢某某被判处有期徒刑6个月，缓刑1年，罚金3万元。2016年，南京市食品药品监督管理局在火锅底料专项抽查中，发现位于六合区秦苑路...

江苏一所高校食堂红烧鸡被检出亚硝酸盐超标

针对该校第三食堂销售的红烧鸡被检出“亚硝酸盐”指标不合格的情况，南京医科大学康达学院日前向记者回应称，他们已向学校所在地、连云港市海州区市场监督管理局“申请核定事实”。核查情况说明显示，海州区市监局核定结果与初检结果(国家食药安全监督抽检)并不一致。1月16日，该院向记者发来一份《关于南京医科大学康达学院第三食堂‘红烧鸡’被检出亚硝酸盐的核查情况说明》，落款为“连云港市海州区市...