食品添加剂中食用胶的作用有哪些?
食用胶在肉制品中的作用 食用胶的凝胶保水作用 保水性是大多数肉制品的一个重要特性,保水性差的肉品,其口感粗糙、切片性差、出品率低。通过添加能够与水有较强亲合作用的物质就可以增加肉的持水能力。通常在肉制品中添加的配料有淀粉、大豆蛋白等,淀粉吸水比例为1:2;大豆蛋白的吸水比例为1:4;而食用胶的吸水比例可达数十倍。这是因为食用胶的分子结构中含有强离子性基团,能和游离水形成额...
各种促排卵药的作用
各种促排卵药的作用 (1)克罗米芬:从月经来潮后的第5天开始,口服克罗米芬50~150mg/日,服药时间为连续服用5天,停药5-11天后女性就很有可能会排卵。也可以先用小剂量的雌激素 乙烯雌酚0.125~0.25mg/日,连续服用20天,服药1-3个周期,目的是增加卵巢系统的敏感性,接着用克罗米芬促排卵,这是针对雌激素水平比较低,有显著疗效。如果宫颈粘液的量比较少而且比较粘...
2015年3月2日上午11点左右,郯城县庙山镇环保办接到市民反映,薛庄一村村西南方向有加工厂常常将...[详情]
旅游季小心不法分子“各种”骗
旅游季小心不法分子“各种”骗“前台”打电话找你核实情况?当心!这是要套你信息行骗 网络配图“酒店系统崩溃,现在需要对每名住客核对信息,请您说出身份证号、缴纳客房费的银行卡卡号……”出游住旅店或酒店,接到类似电话一定要仔细甄别,这或是不法分子的诈骗手段。1日,生活报记者从省消协了解到,近期异地游诈骗出了新手段,不法分子利用游客不熟悉当地相关情况,利用酒店服务、外卖订餐等手段套取个...
长春一机场停车被贴不干胶 还附有除胶小广告
不干胶上还贴了字:“专业清理不干胶”,这到底是咋回事?爆料龙嘉机场停车被贴不干胶!14日晚,网友“小牙医小牙仙”发微博称:长春龙嘉机场停车需谨慎!坏人太多!前后风挡玻璃贴整张不干胶!该微博被“长春西门大官人”转发后,引发了广大网友的关注。不干胶上还有除胶小广告!“小牙医小牙仙”还称,见到车主还有搭讪帮忙找人清理的!200元!核实贴胶又除胶 到底咋回事?机场货运的工作人员:不干...
准妈咪脚部肿胀、变大的问题会直接影响产后的恢复,在孕期一定要做好护理工作。那么,孕期如何应对各种脚部问题呢?...[详情]
洗发水是每个家族的必备用品,有时候即使选择了一款合适的洗发水,但烦人的一些头发问题还在困扰着你,比如干枯、头屑等问题。这就需要我们了解洗发露成分及其作用的化妆品安全小知识,佰佰安全网为您讲解下吧!什么是洗发露? 洗发露又称洗发液或洗发精、洗发水、洗发香波,是应用最为广泛的头发和头皮基础护理化妆用品。一般采用硫酸脂肪醇的洗发露。洗发露主要以三乙醇胺与氢...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
