毒烧烤是什么
烤制羊肉串等肉食的过程中,会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质,除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品外,烧烤过程中,肉中的脂肪滴在火上,也会产生苯并芘并吸附在肉的表面。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质———亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容...
儿童吃烧烤后如何排毒
下面小编就给大家介绍几种吃烧烤后解毒排毒的方法,很简单,跟平时生活饮食有关系,人人都能做得到的。 1.香蕉 烧烤类食品会产生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物质,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。 注意事项:畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。 2.猕猴桃 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突...
当小明(化名)沿着浅水滩往江中走了几米后,情况突然变糟,一位同伴看到他“只有头露出水面,双手一直在...[详情]
男子毒驾冲上广场 致1死22伤
一名男子于美国时间5月18日中午,突然驾车冲上纽约时报广场行人路撞倒途人,造成至少1死22伤。美国警方事后迅速拘捕疑犯。司机系26岁的罗哈斯(RichardRojas),曾于美国海军服役,有两次醉酒驾驶纪录,并强调事件跟恐袭无关。消息称,罗哈斯在驾车撞人前怀疑曾经吸食毒品合成大麻,出现幻听,并想在杀人后被警察射杀。警方称,罗哈斯居于纽约北部的布朗克斯。警方拘捕他的时候,他企图...
美食广场吊顶突然脱落 砸伤5人
23日中午,正值用餐高峰,新塘路世纪联华超市一楼美食广场的吊顶突然脱落,5名顾客被砸伤送往医院。虽然几位伤者的伤情稳定,但都被吓得不轻。记者来到美食广场时,这里已经停业,外围也拉起了警戒线。从外面看进去,天花板是整个塌下来的。“脱落的是吊顶,不是天花板,吊顶落下时缺口不大,现在是为了防止人员受伤,才把缺口弄大。”世纪联华工作人员解释道。美食城广场负责人王先生告诉记者:“这是个意...
烧烤是一种很香的食物,但是烧烤虽然好吃但不能经常吃的,因为对人体有害,而近两年的毒烧烤事件频发,引起广大网友的困扰,那么,毒烧烤...[详情]
烧烤,世界上没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。提到烧烤,很多人都会咽口水,烧烤似乎有着难以抵挡的诱惑。可常吃烧烤会得癌症吗?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。有关烧烤的简介 烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,...[详情]
夏日炎炎,既好吃又不贵的烧烤是很多美食爱好者的选择。外焦里嫩的烤肉,令人垂涎欲滴的酱汁,与众多好友一起把酒畅欢,在朋友圈晒图秀美味的烧烤,都是十分有满足感的事情。当然这也是儿童喜爱的食品。那么,儿童多吃烧烤食品好吗?为什么不能多吃呢?佰佰安全网今天来讲讲这方面的儿童食品安全小知识。什么是烧烤食品? 烧烤是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,...[详情]
