餐馆是否用地沟油如何识别

如何举报饭店用地沟油

如何举报饭店用地沟油?我们先来学习一下如何分辨地沟油： 在炼制地沟油的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质;砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。 地沟油的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹...

饭店使用地沟油如何处罚

饭店使用地沟油如何处罚?规定如下： 依照《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，用回收食品作为原料，或者用非食品原料制作加工食品，或者添加食品添加剂以外的化学物质以及其他可能危害人体健康的物质制作加工食品的，主管部门将没收生产经营者的违法所得及违法生产经营的食品、工具等。没收食品货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款。货值金额1万元以上的，并处货值金额五倍以上...

火锅店行业内幕：使用地沟油是潜规则

一个吃饭要排队、生意越做越大的火锅店，因为暗地里捞地沟油被人当场举报。去年9月，温州“大龙燚”火锅店地沟油案曾闹得沸沸扬扬。此后，温州、台州、绍兴、湖州等地大批火锅店被查处，这些店无一例外使用了地沟油。地沟油是怎么一步步被端上餐桌的？他们为什么铤而走险？昨天上午，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，温州“大龙燚”火锅店的老板、洗碗工等4人在鹿城法院受审，有关地沟油的内幕被一一揭开...

湖南越大油脂被指用地沟油加工食用油

近日，有媒体报道《起底湘粤跨省地沟油村产业链》称，“岳阳汨罗一家名叫湖南越大油脂公司大量收购地沟油，并精加工成食用油”。记者从岳阳市相关部门调查获悉，这家公司并不在岳阳汨罗境内，而是位于岳阳屈原管理区。据岳阳屈原管理区介绍，目前，当地公安局和食品药品监督管理部门已经介入调查。据媒体报道，“湖南越大油脂公司用潲水油提炼出来的地沟油，冠以食用油的名义送往食品加工企业生产”。对此，屈...