食品质量认证体系怎么办

食品质量感官鉴别指南

a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的，而用嗅觉检验可以发现。比如：猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段，用一般方法是测不出来的，但用我们的鼻子嗅，可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸，再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如，油脂在酸败时各种指标变化不大，但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质，在很多场合这是一个很重...

超市是如何保障食品质量的

超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...

中国首次发布“森林食品”认证标准 系第四个食品认证体系

食品认证标准是消费者安全消费食品的最基本保证，中国林业生态发展促进会2015年2月6日发布森林食品认证标准，在新标准中，国家首次界定了森林食品的概念、主要种类，以及森林食品的认证规范和程序。森林食品认证是除无公害、绿色、有机之外，中国建立的第四个食品认证体系。根据认证标准，森林食品是以森林环境下野生或人工培育(含养殖)的动物、植物、微生物为原料，不经加工，或经过加工的各类食品。...

朋友借钱怎么办

“老同学，借我两万元钱应急吧。”近日，27 岁的重庆小伙赵旭接到老同学的电话，对于两万元的借款赵旭一口回绝，但老同学仍不放弃，层层递减借钱要求，最终还是借走了 1500 元。赵旭的好友们得知此事，有人说他 1500 元解决麻烦挺好，有人却说他中了套路实在太傻。 两年没联系，开口就借钱 “我老婆说我这事办得太傻，中了套路。”6 月 14 日下午，赵旭正在位于黄泥塝的设计公司工作，...