华科食品与营养卫生学

食品安全与食品卫生的区别

《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输...

水华是水体富营养引起的吗

水体富营养化是指湖泊、河流、水库等水体中氮磷等植物营养物质含量过多所引起的水质污染现象。由于水体中氮磷营养物质的富集，引起藻类及其他浮游生物的迅速繁殖，使水体溶解氧含量下降，造成藻类、浮游生物、植物、水生物和鱼类衰亡甚至绝迹的污染现象。水体出现富营养化时主要表现为浮游生物的大量繁殖，因占优势的浮游生物的不同而水面往往呈现出蓝色、红色、棕色和乳白色等。在江河、湖泊和水库中称为“...

华农食品科技学院积极与企业开展产学研合作

日前，在华中农业大学食品科技学院庆祝建院30周年大会上，全国“现代食品制造与安全”学术年会在此同时举行。 华中农业大学食品科技学院建院以来，培养了一大批食品行业的专业高级人才，取得了一系列影响力强的优秀科研成果，在食品化学、农产品加工、食品科学等领域取得了一系列富有影响力的研究成果，目前已经成为全国食品科学研究的重要基地和食品科技学术交流的中心之一，带动和促进了一大批富民产业的...

悍匪冯学华被判死刑 唯一的牵挂就是妻儿

2019年3月22日，眉山市东坡区人民检察院依法对涉嫌故意杀人、强奸、抢劫罪的犯罪嫌疑人冯学华批准逮捕。据媒体报道，2017年12月4日、5日，眉山市东坡区白马镇桥楼村、修文镇上马桥村先后发生两起恶性案件。经侦查，东坡区白马镇桥楼村村民冯学华有重大作案嫌疑。2018年11月26日，眉山公安就曾发布悬赏通告。冯学华儿子：他做那样的事情，就是置家人于不顾11月29日，得知父亲宣判，...