现场教授食品药品真假鉴别

如何鉴别食品真假

谜语型标签 如一种外观包装很好的速冻银鱼，厂名只有“陕西××”(为地名);一种鲜见食品，产地只写“山东××”(为县名)，根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精，干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址，已成为部分造假食品标签的模式。 戏法型标签 如将大包装食品化整为零，分解成小包装，小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品，就是这样...

鉴别进口食品的真假

1、进口条码。产品条形码的数字是有严格规定的，不能随意编写。条形码前两位数字是国家码，可以识别产品的原产地。比如说国内生产条形码为“69”开头，美国进口食品条形码为“00”开头，日本进口食品为“49”开头，韩国进口食品为“88”开头。这里有个问题，条形码前两位，仅仅能够代表条形码在哪个国家申请注册，但和原产国没一毛钱关系。也就是说，中国的公司完全可以在新西兰申请一个条码，然后...

河北集中销毁31吨假劣食品药品

食品安全问题是一直是备受关注的社会问题，关系到我们身体健康和生命安全的问题，也是国计民生的大问题。河北集中销毁31吨假劣食品药品18日上午，河北省政府食安办、河北省食品药品监督管理局在石家庄市赵县翔宇环保技术服务中心举办河北省假劣食品药品销毁大会，集中销毁了河北省食品药品监督管理局稽查局依法没收的假冒伪劣食品药品。其中，假冒伪劣食品、药品共有45个品种，重量高达31吨，货值为8...

河北食药监局销毁假劣食品药品15.5吨

3月28日，河北省食安办、河北省食药监局在赵县翔宇环保技术服务中心举办假劣食品药品销毁大会，集中销毁河北省食药监局稽查局近期依法没收的假冒伪劣食品药品。本次集中销毁的假劣商品涵盖食品、药品、保健食品三个种类，其中食品包括酒类、肉类、饮料类，药品包括西药、中药饮片，共计15.5吨。工作人员对即将销毁的假冒伪劣食品药品进行核查。河北省食品药品监督管理局稽查局副局长李讯介绍，2016...