花椒跟醋都是一种调味品,花椒的味道很独特,很多人注重养生,用花椒和醋一块来泡脚对人体有很多的好处,...[详情]
怎么熬猪油?
一、准备一盆清水,水里加盐,目的是去除猪板油的异味,然后抓一把面粉,面粉有很好的粘附性,可以把猪板油表面的灰尘杂质去除干净,一定要多清洗几遍。 二、洗净的猪板油切成3~4厘米的小块,猪板油尽量切小一点,出油更快更多,锅内加入1碗水,加水的目的是为了受热均匀,防止猪板油突然受热而变焦,加水后熬制的猪油会更香更白,然后加入葱段,主要目的是去腥增香,然后放入猪板油,开大火煮沸,这...
花椒怎么保管不长虫
首先可以肯定的是,花椒在潮湿温暖的气候中会长虫,这与民间的偏方不冲突。花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。当花椒本身的抗氧化物耗尽,特殊驱虫物质耗尽还是会生虫的,如果花椒生虫了,基本上就失去其香料的价值了,直接扔掉就好。 干花椒应该如何保存呢? 首先应该把花椒焙干,再找个容器,最好是玻璃的能密封的,把刚焙干的花椒放进去,密封保存,放在阴凉不潮的地方,可以至...
4月27日上午,龙湾区状元街道三郎桥村刘氏宗祠发生一起蹊跷的盗窃案,摆在祠堂内的几十只青花香炉不知...[详情]
用花椒水泡脚能祛寒湿?看看专家怎么解释
在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气” 中,中医最怕湿邪。因为湿是大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。而网上有传言称,用花椒水泡脚就能祛寒湿。那么日常作为香料来使用的花椒真的能祛寒湿吗?事实究竟是怎样的呢?带着疑问,央视《是真的吗》栏目记者咨询了相关专家。 首都医科大学附属北京中医医院风湿科副主任医师陈爱萍解释:“中医认为花椒是大辛大热的,辛能发散祛湿,热能温散寒湿,所以...
市民质疑在超市买到假花椒
近日,市民彭女士反映,她妹妹在九九隆超市171店买花椒,彭女士之后煮花椒时发现,买的花椒在水里被煮得开裂、翻白,似乎不像花椒。“花椒属落叶小乔木,煮的时候不会翻白,”彭女士说,“后来我的阿姨看后说不是花椒,倒是像蜀黍、高粱米之类的东西。”为此,彭女士希望九九隆能给个说法。昨日,彭女士告诉记者,因为自己的母亲身患疾病,朋友建议用花椒煮水给母亲泡脚。“5月16日,我妹妹在九九隆超市...
小女孩的手指被防盗门夹伤,奶奶慌忙中采取“土办法”,结果……...[详情]
