石膏粉是五大凝胶材料之一,广泛用于建筑、建材、工业模具和艺术模型、化学工业及农业、食品加工和医药美...[详情]
食用明胶粉怎么用
明胶粉,属于食品添加剂,主要用于制作果冻、布丁等透明胶状食品。 明胶粉使用方法:将本品置于冷水中,隔水徐徐加热至80度或沸腾搅拌至完全溶解后倒入干净容器内,冷却之后放入冰箱冷藏,依不同需要可加入蔗糖、食用色素、香料,碎水果(制作不同口味的果冻)。 明胶一般由动物物质精炼而成,因此明胶又称“动物胶”(Animal glue)。制造者会将牛和猪的骨头和皮肤放入约70英尺...
嫩肉粉可以食用吗
嫩肉粉的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶,它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解,使部分氨基酸之间的连接键发生断裂,从而破坏它们的分子结构,大大提高原料肉的嫩度,并使其风味得到改善,并且安全、卫生、无毒、不产生任何不良风味。 嫩肉粉可以食用吗?在使用嫩肉粉的时候要先用温水将嫩肉粉溶化,嫩肉粉的用量应以原料重量的0.5%左右为宜,不宜用于含水...
2015年12月22日湖南三个村庄再次出现大面积坍塌,这些大而深的“天坑”,造成水井干涸、田土塌陷...[详情]
员工吃酸辣粉被罚款 网友对此吵翻了天
早上出门晚想着带点早餐去公司吃不过,在办公室吃早餐有的人不乐意最近,网友吴静吐槽:早上在办公室吃酸辣粉没曾想被经理发现还被罚款20元!同事对她也议论纷纷心里十分委屈难道自己在办公室吃早餐也有错吗?带早餐进办公室吃“好气哟!就因为我在办公室吃早饭,被罚了20块钱。经理还当众批评我,真是有苦难言啦!”吴静在一家广告公司做设计,“公司离家太远,早上出门晚一点点就没时间吃早饭。”吴静说...
保姆莫焕晶上诉 法院已受理
时隔三个多月时间后,杭州“蓝色钱江保姆放火案”将再次进入公众视野。记者今天从省高院获悉,“蓝色钱江保姆放火案”二审定于5月17日上午9时在省高院第二法庭公开开庭审理。2018年5月14日晚,浙江法院公开网开庭公告发布了案号为(2018)浙刑终82号案开庭信息,上诉人为莫焕晶,案件承办部门为刑一庭。 2017年6月22日,杭州市上城区蓝色钱江2幢1单元1802室发生火灾,杭州市公...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
