学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...
学校食堂如何监管
学校食堂如何监管 一、加强领导,夯实学校食品安全工作基础 1、各级政府和教育、卫生、食品药监等有关职能部门应高度重视,将《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和各级政府制定的食品安全工作意见、工作制度贯彻落实到各级各类学校,强化学校对加强食品安全工作整体意识。特别是要落实地方政府负总责,校长是笫一责任人的责任制。 2、加大财政投入。财政部门应将学校食堂建设作为学校基...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
学校食堂明厨亮灶 全面排查学校周边隐患
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求,各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准,及时公开食品进货来源,供餐单位等信息;学校应定期对食品安全状况进行自查,地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时,要加快推进校园食品明厨亮灶建设,年底要达到70...
北京第二实验小学分校操场已停用
毒跑道事件已经过去很久,但依旧没有彻底停止毒跑道事件的再次发生。近期北京西城某小学,惊现毒跑道。学生安全问题再次被人们所关注。 2016年6月3日,北京市西城区教委表示,针对家长反映的北京第二实验小学白云路分校跑道施工后操场异味、孩子身体不适问题,已经启动施工核查倒查机制,将与家长共同聘请权威检测部门对跑道进行检测,调查结果随时向家长公布。目前操场已经停用。 2015年暑期,...
目前欧洲第二波新冠肺炎疫情已经爆发,正好为我们敲响了警钟,做好今年秋冬的最后一轮防守,做好防护措施!不可掉以轻心!...[详情]
感染的肺炎疫情发生以来,全国同舟共济、众志成城,打响了一场没有硝烟的疫情阻击战……...[详情]
食品安全一直都是大家密切关注的话题,因为涉及到每个人的身体健康。而学生的食品安全问题尤为重要,处于正在长身体的阶段需要健康的食品保驾护航。那么,如何才能保障校园食堂饮食安全呢?本文佰佰安全网小编将为大家讲解相关的校园饮食知识,供您参考。学校食堂饮食卫生安全管理的重要性 学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂食品安全管理问题关系到学...[详情]
实验室是学校培养学生进行实验研究和动手能力培养的教学场所,是提高学生综合素质的实践课堂。实验室具有存放化学药品量大、种类多、存放部位多、人员流动性大等特点,同时有些试验还需要在高温、高压等特殊环境下进行,因此实验室内存在极大的火灾隐患。那么,如何防范校园实验室火灾呢?下面佰佰安全网小编就来给您普及下相关的校园火灾知识吧!校园实验室发生火灾原因 有调查...[详情]
