高汤灵魂

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

高汤怎么保存

高汤保存的具体方法： 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，让外部的冰融化，脱离保鲜盒，这样将整块的高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，这种保存办法适合做鱼丸汤、...

大雪封山救我狗命 这是一面有灵魂的锦旗

女大学生的另类锦旗，知恩图报还很幽默：大雪封山 救我狗命!12月20号，有一位女大学生告诉记者，她是江苏人，目前在上海读大三，12月8号的时候，和同学一起在宁波会合，租了一辆车去四明山红杉林玩，但是路上遇到大雪，还好得到当地民警的帮助，于是他们准备了一个特别的锦旗送给民警!12月14号，宁波余姚市公安局梁弄派出所收到了他们的快递，快递里面有一幅锦旗，上面写了八个字，上书：大雪...

一瓶啤酒也不行？司机被查对交警发出“灵魂三问“

5月12日晚上，河北邯郸交警开展酒驾夜查行动。次日凌晨0时45分许，一辆白色轿车在临近检查点时突然降速靠边停车，形迹可疑，民警立即上前让司机下车接受检查。经过酒精检测，司机血液酒精含量为62mg/100ml，属于酒驾。面对交警开具的酒精检测单和强制措施单据，该司机发出了“灵魂三问”：“这是什么意思啊？”“喝一瓶、两瓶啤酒也不行？”“6个月不能开车啊？” 交警耐心地向这名司机解释...