食用胶做凉皮

什么是毒凉皮

日前，有市民举报称，在薛城区郊区的一个养殖场内有一家凉皮加工点，在制作凉皮过程中，添加工业明胶、AB粉等非法物质，在农贸市场内还有专人批发销售。根据市民提供线索，执法人员找到农贸市内凉皮批发销售点购买了一定数量的凉皮，并送往市质量技术监督检验所检验，检测结果显示铬含量超标。根据检测结果，薛城食品药品监管分局研究制定了检查方案，执法人员经过前期摸排、跟踪守候，确定了该家凉皮加工...

怎样辨别毒凉皮

今年5月14日，当地警方执法检查时查处了一家非法加工作坊。经查，2013年5月，康强在没有取得任何卫生资质及相关许可的情况下，买来制作凉皮的设备，租房开办小作坊。据康强交代，自投产以来销路很好，一年来共制售约30万斤凉皮，以每斤1.3元左右的价格卖给周边70余家摊铺，除去原材料费用等，获利7万余元。 康强的凉皮如此受欢迎，是因为里面添加了一种特殊的“佐料”—硼砂。据康强供述...

新密市民通宵达旦做凉皮 疲劳驾驶丢性命

这个社会中，有很多人都很拼的，不过，拼也要把安全放在第一位。新密市一市民通宵达旦做凉皮，做好后又一大早去给客户送，结果…… 5月30日早上6时许，新密市公安局交警大队事故中队民警常晓宁接到110指令：刘寨镇宋寨村任庄路段，一辆面包车撞上了路边的电线杆。民警迅速驾驶警车赶到现场，发现一辆车牌号为豫A01***号银色面包车车头撞在路边的一根电线杆上，车头严重变形（如图），司机已被送...

工业明胶滥用 粉丝凉皮等食品成重灾区

日前，辽宁警方共查获6000多公斤有毒有害食品，其中涉案工业明胶数量达800余吨，销往全国8省市的1000余家商户，涉案总金额超过1亿元。工业明胶滥用背后，则是一条完整的地下产业链——工业明胶和食用明胶使用效果相仿，成本却低出近4倍以上，因此不少“黑窝点”用工业明胶给食品增加弹性口感，最终产品以皮冻、粉丝、凉皮等最为多见。不容忽视的是，目前国内对食品中违规添加工业明胶尚无明确检...