高汤菜谱窍门

骨质疏松老人饮食菜谱

1、虾皮豆腐汤：虾皮50克，嫩豆腐200克 制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。 功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。 2、猪皮续断汤：鲜猪皮200克，续断50克 制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入...

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

陕西神奇女童：掌握了记忆窍门

4岁女童70秒还原魔方很多成年人都不一定能玩“转”魔方，但对于商南县幼儿园4岁的田梓涵来说，那可是小菜一碟：她只用70秒左右就将杂乱无章的魔方恢复原状。不仅如此，她还认识2000多汉字，背诵300多首古诗。小女孩70秒还原魔方4月11日，华商报记者来到商南县田梓涵家，小姑娘正在家里玩着魔方。只见她表情专注，手指翻飞，“咔咔咔”灵活迅速地转动着魔方，让人眼花缭乱。花色杂乱无章的魔...

最新茅台酒真假鉴别小窍门

贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，也是中国的国酒。目前市场上茅台酒种类很多，其中也有不少是假茅台，一般的消费者对茅台酒的细节不是很了解，所以对真假茅台分别不出来。今天，佰佰安全网带你辨别茅台酒的真假。看瓶贴贵州茅台酒厂的贵州茅台瓶贴已依法作为商标注册并注定颜色。此外，“茅台”、“茅”、“贵州”、“贵州茅台”均分别...