市面上出现的甜玉米到底是不是转基因食品呢?让我们一起去了解一下吧!...[详情]
甜玉米是转基因玉米吗
我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分,影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖,并把它们运输到胚乳,以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物,但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜,口感粉粉的,就是这个原因。而甜玉米的不同之处在于,它的胚乳中可不只有淀粉,还有相对含量很高的水溶性多糖,这就赋予了...
彩玉米是转基因玉米吗
市场上除了大家熟悉的金黄色玉米外,还有一些黑色、紫色的彩玉米,它是转基因玉米吗?带着这个疑问,小编进行了探讨。所得结论如下:黑玉米、紫玉米,甚至更多色彩的彩玉米,它们不是转基因玉米,而是经过科学选育、栽种而得到的新品种。所以,大家可以放心购买放心食用彩玉米哦。 下面,小编再具体给大家介绍一下转基因玉米: 转基因玉米是利用现代分子生物技术,把种属关系十分遥远且有用植物的基因...
九月的陕北高原,秋高气爽,田间黄绿相伴,正处在秋作物的收获季。...[详情]
陕西玉米被铲 转基因作物如何“转身”
陕西玉米被铲事件,应成为转基因科普的一个契机,并思量如何合理合法提速转基因作物的科学研究、品种审定、成果转化以及配套法规建设。据报道,陕西省靖边县4000亩转基因玉米,在即将成熟的时候被强制铲除,原因是这些“制种玉米”父本中含转基因成分。据了解,当地政府向农户承诺每亩补偿1400元,但村民认为补偿太少。玉米丰收在望却被铲除,委实可惜。这一事件中没有赢家——农民有损失,政府要补偿...
机构为甜糯玉米正名:非转基因产品
2015年8月15日上午,中国鲜食玉米大会组委会等在长春召开新闻发布会,澄清我国甜糯玉米不是转基因产品。甜糯玉米又称鲜食玉米,是在乳熟期采摘果穗用加工或者直接食用的玉米类型,糯玉米起源于我国,甜玉米起源于美国,像我们平时吃的松仁玉米这道菜,这里面的玉米粒大多是取自鲜食甜玉米,因为这个鲜食玉米有着营养丰富、生产周期短的特点,所以鲜食玉米产出效应是普通玉米的2-3倍,我国鲜食玉米产...
