孟加拉乳制品

甜味剂在乳制品的应用

各种甜味剂的相对甜度，甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质，一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于...

牛奶选购须知：超市中调制乳奶含量为80% 不是牛奶只是乳制品

近日，中国农业科学院农产品加工研究所吕加平在接受专访时表示，国内对于调制乳的定义就是所含的生牛奶或者生羊奶不能低于80%，经过加工、发酵、添加营养剂等工序加工而成的产品，前提必须是含80%以上的牛奶，这样产品才会被定为调制乳。 据了解，调制乳就是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。...

孟加拉央行遭黑客攻击 1亿美元不翼而飞

现如今，网络安全问题愈演愈烈，成为世界各国所共同面临的问题。 孟加拉国银行在美联储账户被黑客入侵盗窃案件又有进一步消息披露。今日，路透援引孟加拉国央行官员称，未知黑客入侵孟加拉国银行系统，并盗用其转账支付的机密信息。之后频繁向美联储发放30多条指令，要求将孟加拉国央行的账上款项转移至菲律宾和斯里兰卡的机构。黑客向菲律宾境内的8100万美元转账已经通过，但是在向斯里兰卡境内的非盈...

孟加拉国发生山体滑坡 已致71人死亡

据报道，孟加拉国警方表示，该国东南部地区因暴雨引发山体滑坡，已造成至少71人丧生，多数遇难者被泥石流所埋。 灾难管理部门负责人表示，救援工作仍在继续。据悉，大部分遇难者集中在两个地区，分别是 Rangamati and Bandarban，这两地自12日早起就遭受暴雨侵袭。大部分遇难者集中在两个地区，分别是 Rangamati and Bandarban，这两地自12日早起就遭...