食品质量与安全检测新技术

超市是如何保障食品质量的

超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...

购买食品质量有问题怎么办

网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...

人脸识别等新技术有望普及

指纹、人脸、虹膜、笔迹、声音、步态......随着生物识别技术的发展，人们越来越期待这些前沿科技能够迅速应用于生活，来进行个人身份的鉴定。2015年6月19日，网络可信身份认证产业联盟互联网金融分会(IFAA)在京成立。IFAA隶属于由公安部第一研究所及各相关企业筹办的网络可信身份认证产业联盟，未来将着力在生物识别、智能设备等方面制定网络身份认证的行业标准，今后，类似指纹支付、...

2018亚洲医药创新技术峰会

2018亚洲医药创新技术峰会宣传图大会背景2018亚洲医药创新技术峰会是亚洲地区医药行业最领先最高端的聚焦“医药技术创新”的战略性峰会。本届大会以“创新引领，技术驱动，行业革变，未来已来”为主题，直击全球最前沿的生物信息技术，探讨AI,大数据，机器学习在药物发现，临床开发，精准医疗领域的现实价值与创新应用。旨在为全球大型药企，生物技术公司，研究机构和技术创新企业建立高效沟通平...