高汤要如何熬

素高汤

素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮(锅盖要留缝隙)，至味道浓厚关火，待凉过滤，留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中，加水大火煮开后改小火煮1小时，待凉过滤，留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

要如何区分一二类疫苗?

近期，山东上亿元假疫苗流入市场的消息引起社会上不小的恐慌，令不少家长担心不已。疫苗撑起宝宝的“保护伞”宝宝呱呱坠地后,就要接触纷繁复杂的世界。大大小小的疾病向宝宝们袭来,可得增强体魄啊!增强宝宝的体魄,靠宝宝自身的免疫力是不够的,现代科学提供了疫苗保护宝宝们。专家表示,每一支疫苗的接种都关乎宝宝健康,因此妈妈必须对疫苗有充分了解,才能从容选对和接种好疫苗。母体带来的抗体8个月后...

发现女儿偷尝禁果 父母要如何对待

现在社会发展很快，孩子们的心理也都早熟，所以当发现孩子偷尝禁果要正确对待，不要盲目的去怪孩子，造成不可挽回的伤害。一位女士无意中发现还在读高中的女儿竟然与男朋友发生了性关系，这令她很生气。在与女儿谈话后，女儿却不以为然，认为这是一件很正常的事。这件事令这位母亲很困惑，现在真的不知道该如何处理如此敏感的问题。作为父母应该怎样处理这种事情呢？ 首先应该心平气和的与自己的女儿进行平...