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台湾禁用含有马兜铃酸中药

台湾禁用含有马兜铃酸中药安全知识

孕妇吃什么含有脂肪酸
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自然界有40多种脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。那么孕妇吃什么含有脂肪酸?...[详情]

台湾禁用含有马兜铃酸中药安全新闻

马兜铃酸中中药有伤肾致癌之嫌
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来自新加坡的科学家小组研究发现,含马兜铃酸的有毒草药,是导致亚洲肝癌的重要原因之一,马兜铃酸及其衍...[详情]

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日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]

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