高汤怎么熬的
高汤熬制方法很有考究,因为高汤的种类也很多,不同的高汤自然做法也有所不同。但是基本的熬制方法是大同小异的,只是其中的原材料不大一样,处理的方法有一定的差别。为满足大家不同口味的需要,下面小编就为大家搜罗了几种常见高汤的做法,爱浓汤的你赶紧学起来吧! 肉骨高汤:准备筒子骨1根,姜1块,白胡椒粒5g,桂圆肉10g。准备一锅开水,将猪骨下入烫半分钟后,捞起,置流动的水下冲洗干净,...
素高汤
素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮(锅盖要留缝隙),至味道浓厚关火,待凉过滤,留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中,加水大火煮开后改小火煮1小时,待凉过滤,留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...
随着供暖季来临,大气污染防治形势不容乐观。近日,净月环保分局、新区环保分局通过突击夜查,及时查处了...[详情]
用餐发现汤面漂着疑似虫状物 让人大倒胃口
2日中午,海口市民刘先生带着老婆孩子,来到望海国际广场6楼的太二酸菜鱼吃饭。没想到的是,吃到最后一条漂浮在汤面上的疑似虫状物,让全家人大倒胃口。“他们说不一定是虫子,也有可能是别的东西,给我的处理意见是免单,并且赔偿两张鱼票。”对于这个结果,刘先生表示不愿接受。随后,辖区大英食药监所的工作人员进行检查,并责令太二酸菜鱼望海店对存在的问题进行整改。经协调,这家店的现场负责人改变态...
老母亲误把汽油当水烧 男子护住妻儿自己烧重伤
12 日,黑河男子蒋某和妻儿正在出租屋里吃饭,突然屋里烧水壶发生爆炸并引发火灾,危急时刻,蒋某护住妻儿逃生,自己却被烧成重伤,被送到哈市第五医院抢救。据蒋某亲属介绍,事情发生在 12 日 17 时左右,蒋某母亲因为嗅觉失灵,误把汽油当成水倒进了热水壶里,把开关打开后,母亲就出门了,接着热水壶发生了爆炸。当时蒋某和妻子、12 岁的儿子正在屋里吃饭,听见爆炸声后就赶去灭火,可往汽油...
烧机油一直是让车友头疼的事情,如果搞不好发动机得大修。烧机油普遍车型都存在。那么,哪些现象证明汽车烧机油呢?...[详情]
4500多件快递高速上被烧,“剁手党”的心都要碎了吧!快看看有你的快递没?吃瓜群众表示:物流信息显示你的快递高速遇难了!究竟怎么...[详情]
