虾干是死还是活

死虾和活虾的区别

当虾死后，体内蛋白质很快分解，有些细菌专爱袭击组氨酸，摄取其中养分，并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒，尤其是死的时间越长危害越大，腐败变质的虾中还会产生大量微生物，这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾，买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽，鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾，尾开叉...

如何辨别活虾和死虾

我们在买虾的时候，一定要懂得如何辨别其新鲜程度，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，越新鲜的虾味道也就越鲜美，反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得非常的紧密，我们在用手剥取虾肉时，是需要费一番工服的，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实，可以，经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...

市民饭店用餐 干锅肥肠爬出十几条活蛆

24号中午1点20分左右，海口市民范先生与朋友在某饭店一包厢内用餐，点了一个干锅肥肠，但是没想到，当饭店服务员将这道菜端上来的时候，范先生的一位朋友立马发现，用来装干锅肥肠的容器边上有一个圆筒状的中空手柄，手柄内竟然存在约十几只活蛆，爬来爬去。 范先生回忆：“我跟几个朋友一起在那边去吃饭，然后菜刚上来的时候，我们也没怎么注意它的容器柄，等到锅一点着，锅一热的时候，有好多小虫子就...

工地现场民工群体下跪 称没活干没法养家糊口

“大爷大妈，求求您们别再挡了，就让我们干吧，整天守着工地没活干，家里老少还等我们挣钱吃饭呢，我们给您跪下了……11月20日，因为所在工地持续遭人为阻挡，长时间守着工地无法干活的50余位四川、甘肃、河南和陕西籍农民工，在陕西省西安市的华南城五金机电E2区工地施工现场，齐刷刷跪倒在阻挡者面前，哭求让他们干活养家糊口。11月20日上午，在陕西省西安市华南城五金机电E2区项目工地干活...