高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
6月16日,在哈尔滨国际会展中心 A 厅,一专门往人多地方挤的女子,引起警方的注意。随后,民警跟随...[详情]
男子盗窃成瘾见啥拿啥 被警方抓获
近日,江苏徐州市云龙警方抓获一名小偷,办案时发生了一系列,令民警哭笑不得的事情。今年一月份,云龙公安分局新生派出所,接到辖区群众报警称家中被盗,民警通过调查在一饭店内将,正在销赃的嫌疑人韩某抓获,在韩某住处搜查时,民警发现这个韩某,简直可以开个杂货铺了,在韩某家中搜查出大量赃物。审查之下发现,这个韩某可真是个“奇葩”,韩某进入受害人家中后,可以说是看见什么拿什么,笔记本、手机、...
“搬家大盗”流窜作案40余起 见啥拿啥
原标题:大到电脑,小到首饰、手机、香烟都不放过“搬家大盗”流窜作案40余起前段时间,杜尔伯特县一心乡连续发生了9起入室盗窃案,窃贼采取“搬家式”的盗窃方法,趁平房屋内无人破锁进入,见到值钱物品就拿走。5个月的时间里,犯罪嫌疑人流窜5个区县1个县级市,连续作案40余起,涉案金额15万余元。本以为自己的盗窃手法天衣无缝,最终还是被杜尔伯特县公安局的侦查员成功抓获。7月23日,晚报记...
冬天来了,是不是有想吃火锅的冲动了,可是不是所有火锅底料都是用新鲜的原材料制作而来的,而是靠各种食品添加剂制造而成。...[详情]
潮湿闷热的日子,暑邪会逐渐深伏于体内。如果这段时间不注意养生,就容易给秋冬季埋下病根。三伏天不只是个养生的好时节,更加是一个需要避病的日子。那么,三伏天养生大家该注意哪些方面呢? 饮食清淡莫贪凉一进三伏天,很多人就会受到“苦夏”的困扰,口淡乏味,食欲不振。医生介绍,“开胃”是夏季养生的重点。高油脂高油腻的食物会增加身体负担,应该以清淡易消化的食物为主...[详情]
