中国农业大学食用菌研究室

无公害食用菌和普通食用菌的区别

食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...

有机食用菌好吗

1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。此外，食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效效应。例如：灵芝，银耳，香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌，致病真菌，球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压，降血脂，抗血...

华南农业大学情侣学霸双双被保研

一提到学霸，想必许多人都会羡慕他们聪明的头脑。近期，一对校园中的学霸情侣悄然走红。 华南农业大学一对学霸情侣最近在校园里火了。他们不仅联手斩获国家奖学金，三年里一共狂揽36500元奖学金;即将大学毕业的他们还双双成功保研。据了解，两个人三年里能获得如此高奖学金在该校还是少有的，难怪有网友们惊叹，“这就是爱情的力量啊!” 理工科“学霸”连续三年拿国奖 姚润樾是水利与土木工程学院...

甘肃农业大学附近商铺起火 部分彩钢房倒塌

学校附近商铺起火事件时有发生，危及校园安全。因此有关部门应加强公共场所消防安全建设，定期向百姓宣传防火教育，减少火灾事故发生。 11月10日凌晨3时许，安宁区甘肃农业大学北门一排商铺突然起火，彩钢房遇火后猛烈燃烧。接到报警后，119指挥中心先后调集安宁中队、西固中队、特勤中队赶赴现场救援。据了解，此次火灾有10家商铺不同程度受损，过火面积近120平方米。11月10日上午，记者在...