每天吃一盘蔬菜水果知乎

老人吃蔬菜水果注意别偏食

每天最少应该吃200克—400克水果，也就是4两—8两。吃时应选择不同种类的新鲜水果，减少果干、果汁的摄入。在两顿饭之间，选择2种—3种新鲜水果切成片，搭配着吃最好。而蔬菜每天最少吃300克—500克，也就是6两—1斤，而且要品种多样，颜色多样。尤其是深色蔬菜要占到50%以上，因为一般深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量都要比浅色蔬菜高。 蔬菜种类 常见的深色蔬菜主...

老人吃哪些蔬菜水果利于降血压

1、苦瓜 苦瓜中含有尼克酸、粗纤维、抗坏m酸、胡萝卜素、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒，而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可凉拌、煮汤、绞汁、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收，炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。 2、芹菜 芹菜中含有芫荽甙甘露醇等物质，有利于降血压与降血脂的作用，对原发性、妊娠性、更年期高血压等均...

男子吃了一盘冰糖仙人掌 结果住院了

因为一盘冰糖仙人掌，镇海的刘先生（化名）进了医院。10月31号晚，家住招宝山街道的刘先生因一盘冰糖仙人掌食物中毒，来到龙赛医院急诊室就诊。据龙赛医院急诊科医生王瑞华介绍，10月31号晚上，刘先生一个人来到急诊室，站都站不稳，还伴有呕吐的症状，告诉医生自己可能是食物中毒了。经过仔细询问，刘先生说可能是因为吃了冰糖仙人掌。那么刘先生怎么会想到要吃冰糖仙人掌呢？“他是在微信上看到一些...

太恐怖！一盘木耳炒鸡蛋致一对母女殒命

黑木耳，家庭中经常吃的菜，可炒可调，相当美味!在吃黑木耳之前，我们通常会提前泡一下，使木耳泡发。但如果泡的时间过长，那么黑木耳就变成毒药了，甚至可能吃死人。事实上，吃黑木耳中毒的事情在全国各地屡有发生。2015年，瑞安市民陈先生与家人出门旅游3天，回家后发现还有出门前泡的黑木耳没吃，于是做了一盘木耳炒鸡蛋，他仅仅吃了半盘，就出现身体不适，多个脏器功能衰竭，在ICU整整抢救了一个...