明显霉变食品是否要检验

如何鉴别花生是否霉变

花生是最容易感染黄曲霉的农作物之一，黄曲霉素对花生具有极高的亲和性。黄曲霉的侵染和黄曲霉素的产生不仅发生在花生的种植过程(包括开花、盛花、饱果、成熟、收获)中，在加工过程(包括原料收购、干燥、加工、仓储、运输过程)中也会产生。黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。黄曲霉素为有荧光的毒素...

如何检验食品添加剂是否超标

佰佰安全网小编了解到，检验食品添加剂是否超标可以去专门的食品添加剂检测机构,一般检测费用是一千左右。 那么，食品添加剂安全检测的主要检测项目有哪些呢： 1、理化项目检测： 水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，总碱度， L-羟脯胺酸，黄曲霉毒素B1，苯并[a]芘，丙酸钙，丙酸钠，脲酶，米酵菌酸，溶剂残留量，...

电商法实施 微商是否要“凉凉”

今年1月1日起,《中华人民共和国电子商务法》(下称“电商法”)正式实施。新法实施才两天,已在微博、朋友圈等网络平台制造了颇多话题,各种靠谱和不靠谱的消息纷至沓来,其中,代购、微商是否要“凉凉”成为焦点。一些卖家独辟蹊径的化身“灵魂画手”,手绘图加描述性产品名称,把代购话题刷上了热点。专家表示,电商法是一部支持创新,规范和保障电子商务健康发展的促进法,是一部维护广大消费者、平台经...

张扣扣案警示：办案要经得起时间的检验

01张扣扣大年三十为母复仇连杀三人的新闻，热度一直未减，不少人都对张母当年一案的判决强烈地质疑着，认为那个案子严重地判决不公，关于该案的案情也是各种版本，可谓是小道消息满天飞。在汹涌的舆情之下，媒体披露，当年审理此案的南郑区法院主动将此事向陕西省高院汇报，省高院高度重视当年案子，委托市中院合议庭进行再次合议，有了最新结果会进一步通报。媒体披露的信息里面，“委托市中院合议庭进行...