橄榄油都有哪些功效?
一、橄榄油可以从多方面保护心血管系统: 1、通过降低高半胱氨酸,防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤; 2、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压;橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。 二、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化,食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。 ...
橄榄油的发展历史
6万多年前,第一棵橄榄树出现在了现今的欧洲希腊地区。 8000BC,以色列北部下加利利En Zippori出土的黏土锅中发现古老的橄榄油。据偶然发现这些锅的研究人员估计,这些橄榄油残渣可追溯到8000年前,可能由第一批人类种植的橄榄树压制而成。遗憾的是,这项研究并未提及任何味道测试。 3500BC,古希腊人开始人工种植橄榄树,橄榄树种植从内陆逐渐传播到地中海北岸与西岸...
据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食药监总局日前发布《关于油条的食品安全消费提示》...[详情]
非转基因食用油大受青睐,绿色健康消费才是主流
受到国际非转基因食品原材料影响,及国人对非转基因食品的信赖,我国非转基因食用油市场正在快速扩张,市场份额也呈快速增加趋势。 据统计,我国当前拥有2600万吨的食用油市场,小包装食用油占比不到20%,散装油占据80%以上。这意味着我国品牌小包装食用油的市场份额可以进一步扩大,而小包装油中占据市场增幅比例最大的是非转基因食用油。记者走访北京市场发现,目前市场上的非转基因食用油品种有...
青海:野生动物非食用性利用需严格审批和检疫检验
3月26日,青海省政府网站发布《青海省人民代表大会常务委员会关于禁止非法猎捕、交易和食用野生动物的决定》(以下简称《决定》),自公布之日起施行。该《决定》在此前一天经青海省第十三届人大常委会第十五次会议审议通过。《决定》共十八条,主要内容为禁止非法猎捕、交易和食用野生动物的范围、管理措施、部门职责及法律责任,并明确因科学研究、疫源疫病监测、人工繁育、医药利用、公众展示或者其他...
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养...[详情]
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种,但是其用途是大不相同的,食用明胶主要作用于食品类,工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
都说居家过日子开门七件事,柴米油盐酱醋茶。食醋市场鱼龙混杂,那如何鉴别天然好陈醋呢?按照国家标准,食用陈醋共分两种,一种是酿造食醋,一种是配制食醋(俗称勾兑醋)。酿造醋是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成,其中用大米酿造品质最佳;勾兑醋则以工业冰醋酸与食品添加剂等物质混合配制而成,食用会损害人体健康。那么如何鉴别这工业陈醋与食用陈醋呢?下面佰佰安全...[详情]
众所周知,人不可一日无“盐”。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量,一般控制在2000~2500mg,它维系着肌肉和神经的功能,同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。 那么到底什么是工业盐?食盐和工业盐在性质上存在怎样的差别?怎样鉴别两者以及如何防范工业盐中毒,已成为许多人关心的问题。什么是工业...[详情]
