吃啥蔬菜水果对过敏好

冬季吃蔬菜水果易农药中毒，如何防范好？

冬季吃蔬菜水果易农药中毒，如何防范好？ 食品卫生专家分析，进入冬季，天气寒冷，植物所进行的光合作用不能完全将农药吸收。多数进入大棚种植的植物对农药的需要量更大，农药残留量也会更大。由于妇女、儿童是水果、蔬菜的主要消费群体，因此这些食物引发的中毒在他们身上体现得尤其明显。由于部分蔬菜农药残留较高，加之市民食用时没有很好地清洁，极易发生食物中毒。 农药中毒潜伏期多在半小时内，...

老人吃蔬菜水果注意别偏食

每天最少应该吃200克—400克水果，也就是4两—8两。吃时应选择不同种类的新鲜水果，减少果干、果汁的摄入。在两顿饭之间，选择2种—3种新鲜水果切成片，搭配着吃最好。而蔬菜每天最少吃300克—500克，也就是6两—1斤，而且要品种多样，颜色多样。尤其是深色蔬菜要占到50%以上，因为一般深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量都要比浅色蔬菜高。 蔬菜种类 常见的深色蔬菜主...

“老干妈”在澳洲将被下架 因内含花生或对过敏者不利

辣酱是一种口味独特的厨房调料，有的甚至远销海外，老干妈就是其中一种，不过，最近它可能因为某些问题而被暂时召回。 据澳大利亚澳洲网报道，“老干妈”是一个令万千中国海外游子心潮澎湃、热血沸腾的名字，更是将不少不适合华人口味的别国食物变成中式美食的神奇调料，不过近日这种华人离不开的食物却面临着从澳大利亚新州部分亚洲超市下架的命运。澳新食品标准局(FSANZ)官方网站近日发布消息称，T...

有些水果最好不要在饭后吃

饭后吃水果是很多人的习惯，但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡，几种水果最好不要在饭后吃。吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。不过，专家指出，饭后吃水果，特别是吃一些富含鞣酸的水果，对肠胃极为不利，严重的话甚至会导致胃溃疡。北京同仁医院消化内科主任钱冬梅指出，有些水果富含鞣酸，诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果进餐时已经吃了一些酸性食物，再进食富含鞣酸...